Закуска Любов

Необходими продукти:

филия хляб

1 яйце

1-2 пера зелен лук

1 с. л. растително масло

сол

черен пипер

Начин на приготвяне:

Изрежете сърце от вътрешността на филията с помощта на остър нож. Получената "рамка" сложете в тиган с мазнина и пържете около минута на среден огън. След това обърнете от другата страна и чукнете 1 яйце в "сърцето". Подправете и оставете в тигана до готовност. Запържете леко и самото сърчице от хляб. Сложете в чиния, украсете с пера зелен лук и поднесете.

Добър апетит!