Фъстъчена торта без печене

Необходими продукти:

160 грама захар

200 грама масло

2 жълтъка

100 милилитра сметана

1 кутия кондензирано мляко

400 грама бишкоти

1 чаена лъжица ванилов екстракт

1/2 чаена чаша прясно мляко

1 чаени чаши печени натрошени фъстъци

Начин на приготвяне:

Разбийте захарта и маслото до получаването на въздушен лек крем. Добавете яйчните жълтъци и без да спирате да разбивате, прибавете постепенно сметаната и кондензираното мляко. Трябва да получите смес с еднородна консистенция. Отделете 2 супени лъжици от фъстъците за украса, а останалите изсипете в крема. Сложете и ваниловия екстракт. Разбъркайте всичко добре и се заемете с бишкотите. Потопете всяка една от тях в млякото, не прекалявайте с напояването. Подредете ги в стъклена форма, редувайки с крема: ред бишкоти, ред крем. Завършете с крема. Поръсете тортата със заделените фъстъци. Сложете в хладилника за 2 часа и поднесете.

Добър апетит!