Студен билков чай с подправки

Необходими продукти:

10 зърна карамфил

8 пакетчета билков чай

4 пръчки канела

кората на четвърт лимон

резени лимон

захар на вкус

лед

Начин на приготвяне:

Вземете малко парче марля и в него сложете лимоновата кора и подправките. Увийте ги в нея и завържете плътно. Налейте в тенджера 8 чаени чаши вода и оставете да заври. Прибавете пакетчетата чай и "чувалчето" с подправките. Свалете съда от огъня, затворете с капак и оставете чаят да се запари за 10 минути. След това извадете "пакетчето" с подправките, сложете захар на вкус и разбъркайте енергично, докато тя се разтвори напълно. Затворете съда отново и приберете чая за два часа в хладилник.

Преди да поднесете, сложете лед и резени лимон в подходящи чаши и тогава налейте напитката.

Добър апетит!