Маслен кекс с шоколадово брауни

Необходими продукти:

Маслен кекс:

• 2 яйца
• 120 грама масло, безсолно
• 100 грама захар
• 120 грама брашно
• 50 милилитра прясно мляко
• 1/4 чаена лъжичка бакпулвер

Брауни:

• 140 грама тъмен шоколад
• 50 грама масло, безсолно
• 50 грама кафява захар
• 1 яйце
• 35 грама брашно

Начин на приготвяне:

• Пригответе браунито, като в малка тенджера разтопите шоколада и маслото на слаб огън.
• Отстранете от котлона и добавете кафявата захар. Разбъркайте.
• Прибавете яйцето, разбъркайте добре и добавете брашното. Отново разбъркайте до получаването на гладка смес.
• Подмажете форма за печене на хляб и я покрийте с алуминиево фолио.
• Изсипете тестото за брауни в нея и го печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 15 минути.
• През това време направете масления кекс, като разбиете маслото със захарта.
• Добавете едно по едно яйцата и млякото и отново разбийте с миксер.
• Накрая прибавете брашното и бакпулвера и леко разбъркайте, за да се смесят.
• Изсипете масленото тесто върху шоколадовото брауни, намалете фурната на 160 градуса и печете до златист цвят.
• Изчакайте масления кекс да се охлади, преди да го нарежете и поднесете.

Да ви е сладко!