Кошнички от палачинки

Предлагаме ви един интересен начин за поднасяне на десерт. Долупосочените съставки са за направата на шоколадови палачинки, тъй като пълнежът може да бъде най-различен.

Необходими продукти за 10 палачинки:

100 грама брашно

3 с. л. какао със захар

2 яйца

1,5 чаша прясно мляко

щипка сол

30 грама масло

олио за намазване на тигана

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното и какаото и ги смесете. Добавете към тях яйцата и млякото и разбъркайте добре. След това сложете разтопеното масло и размесете добре тестото.

Изпечете шоколадовите палачинки върху горещ тиган. Вземете стъклен буркан или чаша, обърнете с дъното нагоре и сложете готовата палачинка върху съда. Поставете в микровълнова фурна за 1,5 минута на максимална мощност.

Внимание! Всички микровълнови фурни са различни, затова пробвайте с една палачинка в началото, за да видите как ще се получи. Започнете от 30 секунди и увеличавайте времето, колкото е необходимо. Тестото трябва да добие форма на кошничка, но не и да става много сухо.

Съдържанието, с което ще напълните кошничките е по ваш избор. Даваме ви няколко предложения, за да се получи страхотен десерт:

- мед и сушени сини сливи

- плодове и сладко

- сладолед

Да ви е сладко!