Запеканка от риба тон, картофи и грах
Необходими продукти:
500 грама картофи
300 грама консерва риба тон в собствен сос
2 домата
300 грама сметана
200 грама замразен грах
100 грама настърган кашкавал
сок от 1/2 лимон
сол
пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Сложете картофите да се сварят до полуготовност (за 15 минути). След това ги нарежете на кръгчета и ги сложете в подмазана с мазнина тава. Сложете сол на вкус. Отцедете соса от рибата, към нея добавете лимоновия сок, сол, пипер, сметаната и пюрирайте всичко до получаването на еднородна смес. Половината от нея излейте върху картофите, след това разпределете граха и тогава другата половина от соса. Нарежете доматите на резени и ги подредете по повърхността. Поръсете с настърган кашкавал и изпечете ястието в предварително загрята фурна в продължение на около 30 минути при 200 градуса. Поръсете тази вкуснотия с накълцан магданоз и поднесете.

Добър апетит!
Коментари към Запеканка от риба тон, картофи и грах