Гнездо от бекон с яйца

Необходими продукти:

12 яйца

12 парчета бекон

1 глава лук

150 грама гъби

масло

зехтин

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете гъбите и лука на ситно. Изпържете ги в разтопеното масло. Подмажете формички за мъфини със зехтин, а в тях по парче бекон така, че да се получи "гнездо". Върху бекона изсипете от изпържените гъби и лук, чукнете отгоре по 1 яйце и сложете да се пекат във фурната в продължение на 15-20 минути. Внимателно извадете гнездата от формичките, подредете в чиния и поднесете горещи.