Бързо руло със сухо мляко

Необходими продукти:

5 супени лъжици захар

5 супени лъжици брашно

5 супени лъжици сухо мляко

3 яйца

1/3 чаена лъжица сода (изгасена в оцет)

щипка сол

сладко по ваш избор, крем или друг подходящ пълнеж

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 220 градуса и поставете в нея тава, подмазана с масло - тя трябва да бъде гореща. Замесете тесто: разбийте яйцата със захарта, постепенно прибавете пресятото брашно, сухото мляко, изгасената сода и щипка сол. Изсипете сместа в горещата тава и печете в продължение точно на 5 минути. След това извадете от фурната и веднага намажете блата със сладкото. Навийте руло, докато е още горещ. Когато десертът изстине напълно, поръсете с пудра захар.

Добър апетит!