Дива къпина

Дивата къпина съдържа захари, протеини, целулоза, дъбилни и пектинови вещества, също и органични киселини (ябълчена, лимонена). Сладките плодове са богати на витамини А, В, С, РР. Трябва да се отбележи, че витамините А и С в къпината са повече, отколкото, съответно в морковите и портокала. От минералите основните са калий, желязо, фосфор, кобалт. Този плод е източник на токофероли, необходими за развитието на плода в утробата на майката.

Дивата къпина може да се използва в лечебното и диетичното хранения. Препоръчва се да влиза в хранителния режим при лечение на авитаминоза, стомашно–чревни и сърдечно–съдови заболявания. Сладката къпина намира приложение като средство против треска – подобрява състоянието при ангина, грип и простуда. Този плод помага при отравяния (включително с тежки метали) и изгаряния. Сокът от него, използван външно, е показан при краста.

Зрелите плодове на дивата къпина имат диуретично, изпотяващо, противомикробно, спазмолитично и укрепващо действия. Те увеличават съсирването на кръвта и подсилват имунната система.

Листата на растението притежават възстановяващо кръвта, заздравяващо раните, противовъзпалително и диуретично действия. Отварата от тях се използва при цистит, нарушена обмяна на веществата, диария и подагра. В комбинация с рибено масло, пресните листа помагат за отстраняването на гнойни абсцеси.

Благодарение на богатия си състав, това растение намира приложение и в козметиката – екстракти от къпината се добавят към състава на кремове, маски, гелове, шампоани и други. Плодът е изключително полезен за хората с чувствителна суха кожа и проблемни коси.

Противопоказания:

Дивата къпина не трябва да се консумира, ако страдате от следните заболявания:

• язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• обострен гастрит с повишена киселинност;
• бъбречни заболявания;
• индивидуална непоносимост.

Този плод е познат от древни времена и днес продължава да ни радва със своята лечебна сила. Не го пренебрегвайте и не само ще се насладите на специалния вкус, но и ще подобрите здравословното си състояние.

Редактор: Радостина Райчева
Снимка: tutknow.ru