Витамин Е (токоферол) – ползи за организма, хранителни източници и дневна необходимост
Витамин Е, познат и като токоферол, е мастноразтворим витамин, който организмът съхранява в черния дроб и в мастната тъкан. Основно се набавя чрез храната и рядко се наблюдава недостиг на витамина, освен ако не е налице нарушено усвояване на хранителни вещества в организма.
Роля на витамин Е за човешкия организъм
Токоферолът е естествен антиоксидант и предпазва клетките от увреждане вследствие на въздействието на токсичните за тялото свободни радикали. Освен това витамин Е:
- помага за усвояването на протеините и мазнините;
- участва в дишането на тъканите;
- забавя стареенето;
- подпомага имунната система в борбата с бактериите и вирусите;
- допринася за добро общо здравословно състояние;
- подпомага зарастването на рани и възстановяването на увредената кожа;
- важен е за хормоналния баланс;
- подобрява зрението;
- облекчава симптомите на предменструален синдром (ПМС);
- увеличава издръжливостта и повишава силата на мускулите;
- предпазва от когнитивен спад;
- поддържа нивото на холестерола.
Хранителни източници на витамин Е
Токоферолите се съдържат главно в растителните продукти – плодове, зеленчуци, ядки и семена.
Сред най-богати на веществото са нерафинираните растителни масла: соево, слънчогледово, фъстъчено, царевично. Големи количества се съдържат в зехтина, фъстъците, бразилския орех, сушените кайсии, маслините, шамфъстъкът, маслото от пшеничен зародиш.
Известно количество има в месото, яйцата, млякото, говеждия черен дроб. Витамин Е се съдържа още в сьомгата и гъшето месо.
Хранителни продукти с високо съдържание на токоферол
*Посочените количества са ориентировъчни за 100 грама продукт и отразяват % от препоръчителния дневен прием (ПДП)
- масло от пшеничен зародиш – 996% (ПДП):
- слънчогледово семе – 234% (ПДП);
- бадеми – 171% (ПДП);
- лешници – 100% (ПДП);
- кедрови ядки – 62% (ПДП);
- фъстъци – 56% (ПДП);
- масло от лешници – 43% (ПДП);
- слънчогледово олио – 37% (ПДП);
- бадемово масло (ПДП) – 36% (ПДП);
- морски охлюви – 27% (ПДП);
- авокадо – 14% (ПДП);
- суров червен пипер – 11% (ПДП);
- киви – 10% (ПДП);
- манго – 6% (ПДП).
Необходима дневна доза витамин Е
Националните институти по здравеопазване на САЩ определят следните препоръчителни дневни дози от витамина според възрастовата група:
- новородени от 0 до 6 месеца – 4 мг;
- бебета от 7 до 12 месеца – 5 мг
- деца от 1 до 3 години – 6 мг;
- деца от 4 до 8 години – 7 мг;
- деца от 9 до 13 години – 11 мг;
- деца 14+ години и възрастни – 15 мг;
- бременни жени – 15 мг;
- кърмещи жени – 19 мг.
Признаци на недостиг на витамин Е
Обикновено рядко се наблюдава дефицит на витамин Е, тъй като той се съдържа в голяма част от хранителните продукти и човек си набавя необходимите количества за нормалното функциониране на организма.
При хората, които имат храносмилателни разстройства или организмът им не усвоява правилно хранителните вещества, може да се наблюдава недостиг на витамин Е. Недохранването също е възможна причина за дефицита.
Общите признаци на дефицит включват отслабен имунитет, увреждане на периферната нервна система, загуба на контрол над крайниците, отслабване на зрението.
Предозиране с витамин Е
Предозирането с витамин Е, приет чрез храната, е малко вероятно. Натрупване на прекомерни количества е възможно, ако витаминът се приема под формата на добавка. Страничните ефекти биха могли да бъдат сериозни, затова е препоръчително да прибягвате към добавките само след лекарска препоръка.
Продукти свързани със СЪСТАВКАТА
ТИЙН ДЕРМ К КРЕМ ЗА АКНЕ 30 мл ISISPHARMA
ПИЗ БУИН ИН СЪН СПРЕЙ SPF10 200 мл.
АНДРОЗИТОЛ саше * 30
ХАЯ ЛАБС ВИТАМИН E МИКСИРАНИ ТОКОФЕРОЛИ капсули 400 IU * 60
АМРИТА АМПУЛИ ПРОТИВ СТАРЕЕНЕ * 10 бр.
ХОРМОЦЕНТА СПЕЦИАЛЕН ОКОЛООЧЕН КРЕМ ЗА СУХА И ЗРЯЛА КОЖА 15 мл
СЪСТАВКАТА е свързана към
- Основни витамини
- Хранителни добавки при менопауза
- Полезни ефекти на витамин Е
- Витаминни добавки
- Добавки за здраво сърце: витамини, минерали, билки
- E306 Токофероли
- Трите жизненоважни витамина за максимално мускулно възстановяване и подобряване на резултатите при жените
- Изследване на витамин Е (Токоферол)
- 7 важни витамини при бременност
- Предотвратете появата на бръчки с маска от глицерин и витамин E
- E307 алфа-Токофероли
Коментари към Витамин Е (токоферол) – ползи за организма, хранителни източници и дневна необходимост