Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Хранене при Хранене при заболявания Хранене при улцерозен колит - какво да избягваме и какво е позволено

Хранене при улцерозен колит

от 10 авг 2017г., обновено на 02 дек 2019г.
Редактор: Ивайло Тончев
Хранене при улцерозен колит - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Обща информация

Улцерозният колит е хронично възпалително заболяване на дебелото черво и ректума. Заедно с болестта на Крон, той е сред най-често срещаните възпалителни автоимунни заболявания на червата. При улцерозния колит в дебелото черво се развиват рани, наречени язви.

Симптомите на заболяването включват:

• коремни болки;
• кръв или гной в изпражненията;
• диария;
• гадене;
• кървене от ректума;
• умора;
• загуба на тегло.

Изследователите не знаят със сигурност каква е причината за улцерозния колит, но смятат, че той вероятно се дължи на имунна реакция на организма, която е насочена в неправилна насока. Редица фактори могат да предизвикат пристъп на обостряне на заболяването, включително някои храни.

Храни, които трябва да избягвате (особено, когато болестта Ви е в активна фаза):

Храни, произведени от пълнозърнесто брашно

Хората с улцерозен колит трудно преработват храните с високо съдържание на фибри. Сред продуктите, които са най-богати на фибри, е пълнозърнестото брашно, тъй като от него не са отстранени триците и зародиша. Въздържайте се от консумация на всякакви храни, приготвени от пълнозърнесто брашно, а именно:

• пълнозърнест хляб;
• зърнени храни;
• тестени изделия, за които пише, че съдържат пълнозърнесто брашно;
• макаронени изделия (паста) с пълнозърнесто брашно.

Кафяв ориз и други пълнозърнести храни:

• кафяв ориз;
• киноа;
• елда;
• овес;
• див ориз;
• ечемик;
• просо;
• зърна пшеница или лимец;
• булгур;
• спелта

Тези храни могат да раздразнят дебелото черво и да предизвикат пристъп на обостряне на симптомите на болестта.

Ядки и семена

Добре е да изключите ядките и семената, включително тези, които са под формата на брашно или на добавка към ястия. Баластните вещества в ядките са трудно смилаеми.

Най-добре е да избягвате следните видове ядки:

• орехи;
• лешници;
• пекан (американски орех);
• кашу;
• бадеми;
• макадамия;
• фъстъци;
• шамфъстък;
• сусам;
• ленено семе;
• просо;
• кедрови ядки;
• слънчогледови семки;
• тиквени семки.

Грах, бобови растения и леща

Бобовите растения, включително фасул, леща и грах, са високопротеинови храни, богати на баластни вещества. Поради съдържащите се във фасула неразтворими захари, той е известен като храна, която образува газове. Ако имате епизод на обостряне на симптомите на улцерозния колит, добре е да избягвате:

• всички бобови храни, включително нахут;
• соя.

Плодове

Въпреки че са полезни, повечето плодове съдържат много фибри. В списъка с храните, които трябва да избягвате, включете плодове, които са:

• сурови;
• сушени;
• със семенца, които не могат да се отстранят (като повечето горски плодове)
• сини сливи.

Зеленчуци

Подобно на плодовете, зеленчуците също са с високо съдържание на фибри. Избягвайте да консумирате сурови зеленчуци, особено такива, които имат семки. Не добре сготвените зеленчуци, включително и царевицата, дразнят стомаха. Те са по-лесно смилаеми, ако се приемат под формата на пасирани зеленчукови супи. Зеленчуците осигуряват много важни хранителни вещества и е хубаво да присъстват в диетата Ви.

Сулфати и сулфиди

Сулфатите са хранителна среда за определени видове бактерии, които образуват отровния газ сероводород (H2S) при пациенти с улцерозен колит. Всъщност, в стомаха на повече от 90 % от пациентите с улцерозен колит се образува сероводород, а не метан, както е обичайно. Ако имате подуване и газове с много лоша миризма, е възможно в дебелото Ви черво да има големи количества от тези бактерии. А това, от своя страна, може да се дължи на факта, че приемате храни или напитки с високо съдържание на сулфати и сулфиди, или и двете. Подобни храни и напитки са:

• червеното месо;
• бирата, виното, ябълковият и гроздовият сок;
• кръстоцветните зеленчуци (зеле, карфиол, броколи, ряпа);
• яйцата;
• прясното мляко, сирената, кашкавалът;
• сушените плодове;
• някои трапезни или минерални води.

Мляко и млечни продукти

Много от хората с улцерозен колит имат непоносимост към тези храни. Ако подозирате, че млякото и млечните продукти предизвикват симптоми при Вас, изключете всички видове млечни продукти, включително масло, прясно мляко, кисело мляко, бяло саламурено сирене и кашкавал в продължение на най-малко четири седмици.

Храни, съдържащи глутен

Непоносимостта към глутен се среща все по-често сред хората, които страдат от симптоми, засягащи храносмилателната система. Глутенът е протеин, съдържащ се в пшеницата, ръжта и ечемика. Ако считате, че симптомите Ви може да се предизвикват от глутен, изключете всички видове глутен - съдържащи зърнени храни, зърнени закуски, печива и други продукти в продължение на най-малко четири седмици.

Храни, които може да консумирате без проблеми

Въпреки че докато трае пристъпът на обостряне на улцерозния колит може да е необходимо да спазвате доста ограничена диета, тя не трябва да бъде досадна. Фокусирайте се върху храните, които можете да приемате, а не върху онези, които трябва да избягвате. Храните, които безпроблемно можете да консумирате (стига да нямате доказана алергия или непоносимост към някоя от тях), включват:

• бял хляб без добавени семена;
• макаронени изделия, нудъли и тестени изделия от бяло брашно;
• добре сварен бял ориз;
• крекери и зърнени закуски от преработено бяло брашно;
• консервирани и топлинно обработени плодове;
• топлинно обработени зеленчуци без кора, кожа и семена;
• пасирани зеленчукови супи;
• крехки меса (без тлъстини и кожа), риба;
• фъстъчено масло, мазнини (зехтин и кокосово масло).

Няма универсална диета, която да се препоръчва на болни с улцерозен колит. Причината е, че приемът на едни и същи храни може да се отрази по различен начин на хората с това заболяване. Затова съветът, който дават лекарите е, да изготвяте менюто си, особено в моментите на обостряне на заболяването, на принципа на пробата и грешката.

Друго нещо, което е важно да знаете е, че диетата сама по себе си няма как да излекува пристъпите на заболяването. Единственият начин да влезете в ремисия е консултацията с гастроентеролог и назначаването на подходяща за Вас терапия. Спазването на подходящ хранителен режим обаче би допринесъл за успеха на Вашето лечение.

Техники на готвене:

  • варене - ДА
  • печене - ДА
  • пържене - НЕ

Тази статия е част от информационната кампания "Пробуди се"

 



Източник:

www.probudise.bg

2.9/5 7 оценки

Коментари към Хранене при улцерозен колит

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Хранене при улцерозен колит
    www.framar.bg 
    на 21 July 2025 в 08:06
    Коментирайте "Хранене при улцерозен колит"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Хранене при заболявания
  • Лечение при язвен (улцерозен) колит
  • Илеостома
  • КП № 70 ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ НА БОЛЕСТ НА КРОН И УЛЦЕРОЗЕН КОЛИТ
  • Пероралното лекарство на Pfizer за лечение на улцерозен колит получи разрешение за употреба от FDA
  • Триделен бутрак
  • Ябълковият оцет може да помогне при лечението на улцерозен колит
  • Терапия и имунология на улцерозния колит в съвременната медицинска епоха след 1951 г.
  • Росио Кастрилон за живота с болест на Крон: Научих се да планирам всяко хранене или пътуване
  • 5 жени с хронични възпалителни чревни заболявания станаха майки в последната година
  • Ручейно омайниче
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Нестероидни противовъзпалителни лекарства: Важни взаимодействия с храни и напитки

преди 257 дни, 19 часа и 41 мин.

Как точно да приемам здравословните храни?

преди 2077 дни, 7 часа и 9 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 4 дни, 18 часа и 48 мин.

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 9 дни, 22 часа и 10 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 11 дни, 21 часа и 47 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 16 дни, 20 часа и 7 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ИБУПРОФЕН ПОЛФА таблетки 200 мг * 20

КАНТАБ ПЛЮС таблетки 32 мг / 12.5 мг * 28 НОБЕЛ

АКАРД таблетки 150 мг * 30

ДЖЕЙМИСЪН ЧЕРВЕНА БОРОВИНКА капсули 500 мг * 60

НАЗО ЛИБЕРО ХИПЕРТОНИЧЕН НАЗАЛЕН СПРЕЙ С МЕНТОЛ И ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 100 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 юли 2025г. в 13:33:19

БОТАЛАЙФ МАСЛО ЗА ДИАБЕТИЦИ ГЛИКА 250 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 юли 2025г. в 13:20:20

КАФЕТИН ФОРТЕ таблетки * 12 АЛКАЛОИД

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 юли 2025г. в 13:16:46

БЕТАСЕРК таблетки 24 мг * 20 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 юли 2025г. в 13:05:20

АЦИКЛОВИР AL таблетки 800 мг * 35

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 юли 2025г. в 12:50:39
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival