Начало Хранене Хранене при Хранене при заболявания Хранене при атеросклероза

Хранене при атеросклероза

Хранене при атеросклероза - изображение

Атеросклерозата е заболяване, което се развива в следствие на нарушена обмяна на липидите и засяга артериите и вените. Съпроводено е с натрупване на холестерол по вътрешните стени на кръвоносните съдове.

Всички натрупвания са във вид на шлаки и с времето започват да нарастват за сметка на съединителната тъкан.
Ако не се предприеме навременно лечение, стените на кръвоносните съдове започват да се деформират и се стесняват в последствие, затваряйки напълно кръвния поток.

Причините

Съществуват редица фактори, които може да бъдат предпоставка за развитието на атеросклероза. Те са както наследствени, така и резултат от начина на живот, който води човек. Минали заболявания също оказват своето влияние.

Предвид всичко това, се обособяват следните основни причини за поява на атеросклероза:

  • вредни навици (алкохолизъм, тютюнопушене);
  • заседнал и неактивен начин на живот;
  • нарушения на защитните функции на организма и на обмяната на липидите и протеините;
  • вируси (херпес, цитомегаловирус и други);
  • натрупване на токсини и тежки метали в организма;
  • наследствени дефекти на стените на кръвоносните съдове;
  • поразяване на кръвоносните съдове от хламидиални гъбички;
  • изменения на хормоналния синтез, дължащи се на възрастта;
  • високи нива на холестерол и липиди в кръвта;
  • затлъстяване и захарен диабет;
  • неправилно хранене, което съдържа голямо количество мазнини и въглехидрати и малко белтъчини и целулоза;
  • нервно напрежение (стрес, депресия);
  • хронично повишено артериално налягане;
  • период на климактериум при жените.

Симптомите

Клиничните прояви на заболяването много често не отговарят на реалната картина на пораженията на кръвоносните съдове.

В зависимост от локализацията се наблюдават различни симптоми:

  • изтръпване на крайниците и лицевите мускули;
  • световъртеж;
  • неясен говор;
  • внезапна слепота;
  • стенокардия;
  • инфаркт;
  • пареща и притискаща болка в гърдите;
  • отслабени памет и концентрация;
  • студени крайници;
  • промяна на цвета на кожата на крайниците (до лилаво-синкав оттенък);
  • трофични язви, гангрена;
  • коремна жаба.


Полезни продукти при атеросклероза:

  • хляб от ръжено, пълнозърнесто брашно или трици;
  • зеленчукови бульони и супи, млечни каши от зърнено-житни култури (елда, пшеница, ечемик, овесена каша);
  • сварено или печено бяло птиче месо или нетлъсто говеждо;
  • морски продукти - нетлъста риба, молюски, морска краставица;
  • пъдпъдъчи яйца и белтъчен омлет от кокоши;
  • сурови и задушени зеленчуци, салати от тях (зеле, моркови, цвекло, тиква, тиквички, цветно зеле, броколи, патладжани и други);
  • нискомаслено прясно мляко и киселомлечни продукти (кефир, сметана, сирена);
  • несладки и средно сладки плодове и ягодоплодни (малини, касис, ябълки, круши, сливи и други);
  • компоти и ошав;
  • течности (прясно изцедени сокове, несилни чай и кафе);
  • растителни мазнини за подправяне на салатите (зехтин, ленено масло).

 

Опасни и вредни храни при атеросклероза

По време на медикаментозното лечение на проблема от менюто следва да се изключат:

  • прием на алкохол и тютюнопушене;
  • захар;
  • червени видове меса (свинско, говеждо, агнешко);
  • субпродукти (бъбреци, сърце, мозък, черен дроб);
  • пушени изделия и колбаси;
  • тлъсти видове риба, хайвер;
  • високомаслени млечни изделия;
  • зърнено-житни продукти с висок гликемичен индекс (ориз, грис, макарони);
  • сладки храни, включително сушени и пресни плодове (мед, захар, сладолед, тестени изделия с крем, грозде, сушени кайсии, стафиди, праскови и други).
  • пържени ястия;
  • газирани напитки;
  • хляб и хлебни изделия, приготвени с мая от висококачествени брашна;
  • готови сосове.
5.0, 3 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЗдравни съветиЛеченияЗдравни проблемиНовиниИсторияПатологияЛюбопитноИзследванияБотаникаАлт. медицинаХрани и ястияФизиологияИнтервютаХранене при...СпециалистиКлинични пътекиЗаведенияСнимки