Хранене при отстранен апендикс

Апендицитът е възпаление на придатъка на сляпото черво. След оперативното отстраняване на проблема е необходимо придържането към специална диета.

Храната не трябва да бъде солена, мазна и прекалено сладка, тъй като ще се нарушат чревната и стомашната дейности, ще се натрупат излишни килограми към телесното тегло. Всичко това ще преустанови процесите на възстановяване и оздравяване на организма след операцията.

Диетата е необходимо да се подготви предварително и да се запише на лист за по-голям самоконтрол.

Лечебното хранене при отстранен апендикс включва:

Супи и леки бульони

Полезни са супите, приготвени с вода или зеленчуков бульон. Може да се добавят картофи, лук, моркови, тиквички, праз, цвекло. Да се правят под формата на крем супи, като зеленчуците се пюрират с помощта на блендер или се настъргват на ръка. След това се добавят във вряща вода и се сваряват до готовност.

Зелени подправки също е позволено да се използват. Сол и различни видове пипер не се препоръчват при приготвяне на супите.

От менюто следва да се изключат супи от риба, грах, борш.

Основни ястия

Основните ястия включват разнообразие от зеленчуци, гъби, омлети от зеленчуци и риба, макаронени запеканки. Забранява се добавянето на кетчуп, майонеза и други мазни сосове. Картофите да се консумират в ограничени количества поради високото съдържание на нишесте в тях.

Каши

В периода на възстановяване са много полезни кашите от елда и ориз, също овесена. Те може да се ядат със зеленчуци.

Месо и риба

За правилната работа на червата се препоръчва морска риба в комбинация от зърнено-житни култури и зеленчуци.

Месото да се приема в малки количества и да се подбират нетлъсти видове. Най-полезното и диетично е заешкото.

Млечни продукти

Препоръчват се обезмаслените прясно и кисело млека, кефир. Да не се консумират прекалено студени, но не и горещи, защото ще се наруши стомашната дейност.

Плодове и ягодоплодни

Полезно е да се хапват ягоди, малини, мандарини, портокали, праскови. Нарът повишава хемоглобина и имунитета. Крушите, гроздето и нектарините следва да се употребяват ограничено, защото съдържат големи количества захар.

Сладкарски изделия и сладки храни

В менюто може да присъстват мед, сушени плодове (сини сливи, кайсии, фурми, смокини, райски ябълки). Забранени са торти, бисквити от пясъчно тесто, сладкиши.

След операция на апендикс абсолютно се забранява консумацията на:

• осолени и пушени продукти;
• сол и подправки;
• мазни месни бульони;
• газирани напитки;
• необезмаслени извара, мляко и сирена;
• тестени изделия;
• мазни сосове и майонеза.

 След медицинската интервенция:

• всички храни и продукти, които се приемат, трябва да бъдат стрити или да се приготвят под формата на течни ястия (това е необходимо, за да се улесни усвояването им от организма);
• храненето да бъде на малки порции 5 - 6 пъти дневно;
• всеки ден да се изпива голямо количество течности;
• продуктите да се сваряват или да се обработват на пара;
• 2 - 3 седмици след операцията може да преминете към обичаен хранителен режим, ако лекарят прецени, че това е подходящо за вас.

Лечебната диета при отстранен апендицит и подборът на менюто са строго индивидуални и имат своите особености. Преди да се насочите към придържането на хранителния режим, е много важно да се консултирате с лекар. Самолечението е опасно за здравето.