Начало Хранене Хранене при Хранене при заболявания Запек

Хранене при запек

Хранене при запек - изображение

Как да се храним при запек? Храни и напитки срещу запек. Продукти, предизвикващи запек.

Сигурно много сте чували, че запекът се нарича "болестта на цивилизацията". Наистина, подобен проблем е неприятен и до него води, преди всичко, начинът на живот на отделния човек: ограниченото движение, неправилното и небалансирано хранене, рафинираните продукти, стрес, ангажираност, преумора.

Въпросът за запека, както и болшинството подобни проблеми, засяга повече жените, отколкото мъжете, защото дамите по-често се подлагат на различни диети, страдат от нарушена обмяна на веществата, работят в седнало положение. Ако червата не се освобождават поне веднъж дневно - това е запек, той се появява и когато храненето е регулярно, но недостатъчно.

Най-добре е това неразположение да не се допуска, но ако вече е факт, трябва да се справим с него. Клизмата и слабителните средства са крайните мерки, които се вземат в борбата със запека. Най-доброто и безопасно решение си остава правилното хранене и балансираната диета при запек.

Как да се храним при запек?

Сред продуктите, които връщат червата към нормалната им работа, централно място заемат плодовете и суровите зеленчуци, също и сушените плодове: кайсии, сини сливи, смокини и компотите от тях; плодови и зеленчукови сокове (прясно изцедени); пюре от цвекло и моркови. Приготвяйте си каши, но не от бели, а от сиви или кафяви зърна (елда, овес, ечемик) и задължително с вода (не с мляко), добавяйки растително масло.

Тлъстата осолена риба също спада към храните, подходящи при запек, но прекалено голямото количество сол е вредно, особено при наднормено тегло (още по-добре е, когато рибата е леко накисната). Трябва пиете и много течности през деня. Прясното масло и сметаната също помагат, но не бива да се злоупотребява с тях.

Започнете да се борите със запека активно:

- Сутрин, преди закуска, изпивайте чаша топла вода с изцеден в нея цял лимон. Може просто да изпиете водата и да закусите с плодова или зеленчукова салата. Настържете морков, цвекло, ябълка, зеле, добавете малко нарязани зелени листни зеленчуци, подправете с олио и салатата ви е готова. Може да си приготвите и комбинация от домати, краставици, тиквички, тиква и чушки. Суровите тиквени семки ще допълнят менюто ви.

- Приготвяйте си каши от зърнени култури, не използвайте пакетирани полуфабрикати. Не варете зърната дълго (достатъчни са 10-15 минути) и не солете, после свалете от котлона и обвийте в кърпа. Ако към такава каша се прибави зехтин, пресни зеленчуци и плодове, ще се получи естествено и меко средство за освобождаване на червата. Към кашата от елда е подходящо да се добави праз лук, а към пшеничната - чаена лъжичка канела. Може да си приготвите дори оризова каша (оризът да бъде кафяв), прибавете към нея орехи или накиснати светли стафиди.

Зелето (обикновеното бяло) е незаменим продукт при запек, най-добре е да се приема сурово, но ако червата не понасят добре суровата целулоза, задушете, сварете или запарете зеленчука. Броколите и бобовите култури, плодовете и зеленчуците, съдържат много целулоза, която е основата на всички диети против запек. Ако той е спастичен, трябва да ограничите приема на растителна целулоза, яжте варени зеленчуци в малки количества.

- Поне веднъж дневно хапвайте супа (за предпочитане със зеленчуков бульон) и пийте обезмаслен кефир (киселомлечен продукт). Ако запекът е упорит, пийте чаша топъл кефир през нощта в продължение на час, добавяйки в него лъжица зехтин.

Напитки срещу запек

Пийте течности колкото може повече (но не газирани и такива с рафинирана захар) - прясно приготвен плодов сок, заменяйки захарта с мед, зелен чай, кафе (прясно смляно и току-що сварено, но не разтворимо; или просто прясна вода - всички тези напитки отлично стимулират работата на червата.

Предлагаме ви няколко рецепти на напитки, специално предназначени за борбата със запека. Добре е да си ги приготвите, ако намерите време за това.

1. Отвара от лайка - помага да се отървете от газовете и от подутия корем: Залейте 1 с.л. цвят от лайка с чаша гореща вода, оставете да се запари за половин час и пийте по половин чаша преди хранене.

2. Отвара от червена офика, приета на гладно помага на червата да не "мързелуват".

3. Топла вода с чаена лъжичка мед - може просто да изпиете това през нощта.

4. Подсолен зелен чай с мляко - една необичайна напитка, но със страхотно действие. Трябва само да сварите пресен чай, да добавите малко сварено мляко и щипка сол. Разбъркайте и изпийте постепенно и на гладно.

Продукти, предизвикващи запек

Белият хляб, тестените изделия, бисквитите, оризът, твърдо сварените яйца и месните консерви са сред продуктите, които трябва да избягвате, ако сте предразположени към запек. Изключете от менюто си силните месни и рибни бульони, макаронените изделия, гриса, картофеното пюре, какаото, шоколада, отлежалото червено вино и силния чай. В тези продукти се съдържат вещества, които в известна степен парализират мускулатурата на червата и възпрепятстват своевременното им освобождаване. Плодове, от които следва да се откажете: дрян, боровинки, банани, круши, нар.

До стягане може да доведат и някои лекарства, например: психотропни медикаменти, лекарства с желязо и антиациди, предписвани при стомашно-чревни заболявания. Обърнете се към лекар, ако сте предразположени към запек!

Днес се рекламира множество от средства за разхлабване, които се предлагат в аптеките. Може да се възползвате от тях, но това не трябва да бъде непрекъснато. Ако не се даде възможност на червата да работят самостоятелно, то те просто ще спрат да правят това и тогава ще ви се наложи да приемате повече слабителни средства и дори клизма.

Болшинството от диети, предназначени при запек се основават на простите и ефективни принципи на здравословното хранене.

Преценете сами! Обобщено:

- Хранете се често, но по малко (до 6 пъти дневно)!

- Включете в менюто си пресни зеленчуци и плодове!

- Яжте варени храни!

- Всеки ден приемайте млечни продукти!

- Ограничете месото и рафинираните продукти с високо съдържание на въглехидрати и сол!

- Намалете до минимум употребата на алкохол, най-добре е изобщо да не го консумирате - това ще ви донесе само полза!

 

Снимка: babyblog.ru

3.0, 16 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЗдравни съветиНовиниЛюбопитноИсторияАлт. медицинаЛеченияХранене при...ЛайфстайлСпортЗдравни проблемиБотаникаСнимки