Начало Хранене Рецепти Десерти Кремове и сладоледи Сладък лимонов крем с яйца (сладка майонеза)

Сладък лимонов крем с яйца (сладка майонеза)

Сладък лимонов крем с яйца (сладка майонеза) - изображение

Необходими продукти:

  • 1 супена лъжица настъргана кора от лимон
  • 1/2 чаена чаша прясно изцеден сок от лимон
  • 5 големи яйца
  • 1 чаена чаша бяла кристална захар
  • 1/8 чаена лъжица готварска сол
  • 1/2 чаена чаша размекнато краве масло (110 грама), нарязано на кубчета

Начин на приготвяне:

Сложете лимоновата кора, сока, захарта,яйцата и солта в каната на блендер. Миксирайте 5 минути на висока скорост.

След това намалете скоростта до средна и започнете да добавяте маслото кубче по кубче. Половин минута след като сте сложили всичкото масло, изключете уреда. Прехвърлете сместа в буркан и оставете да се охлади на стайна температура за няколко минути. Покрийте и приберете съда в хладилника.

Кремът може да съхранявате в хладника до 5 дни, а в камерата до 3 месеца.

Сервирайте с палачинки, пържени филийки и др.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thekitchn.com

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЗдравни съветиЛайфстайлЛюбопитноРецептиИсторияСпортБотаникаПроизводителиЛечения