Кулинарен хороскоп - БЛИЗНАЦИ

Близнаците са въздух и двойственост, неувереност и непостоянство, чувственост и нервност. Разбира се, те обичат да похапват вкусно, но не смятат за необходимо да правят каквото и да било във връзка с това. Обикновено до тях има надежден воден или земен знак, чиято грижа остава храненето (просто нямат избор).

Много от Близнаците не обичат и не умеят да готвят, не знаят как да подбират продуктите. Често те хапват на крак, отбиват се в кафенето или закусвалнята по път и не обръщат внимание на вкуса на храната, защото за тях е важно да е засищаща. И естествено, нито един представител на тази зодия не обръща внимание на състава на храните, отбелязан върху опаковките. Да приготвят вечерята за Близнаците означава да отидат до магазина, да купят това, върху което им се спре погледа, да се приберат, да го сложат в микровълновата, да го сварят, изпържат или изпекат. Да направят супа? Това е сериозно постижение за тях, а приготвянето на кнедли или сладкиши - истински подвиг.

Докато са млади, снизходителното отношение на Близнаците към храната не им вреди, защото природно те не са склонни към натрупване на излишни килограми. Заниманията с изкуство или спорт им помагат да поддържат формата си. С напредването на възрастта обаче, несериозното отношение относно какво постъпва в организма им, може да доведе до нежелани последици. Затова, колкото по-рано близнаците се замислят за здравословното си хранене, толкова по-добре. Това ще им помогне да запазят активността си до дълбока старост.

Често Близнаците живеят с девиза: "Всичко или нищо" - или вечен празник по отношение на яденето, ресторанти, барове, деликатеси от най-добрите супермаркети, или рязко преминаване към вегетарианство, диети, гладуване.

Статистически данни показват, че страдащите от анорексия са преди всичко представители на този знак.

Много от Близнаците потискат личните си проблеми с ядене (или ги "давят" във вино), а след това се обвиняват за проявената слабост. Тези хора би трябвало да са наясно с това коварно свойство на психиката си и при неприятности да стоят далеч от съблазняваща храна и алкохол, защото те няма да разрешат проблемите им, а напротив - ще им създадат нови.

Близнаците обикновено са общителни и социалният живот за тях е много важен. Те обичат да бъдат в центъра на вниманието, да скандализират, да предизвикват възхищение и удивление. И тъй като семейните празници, приятелските събирания, тържествените вечери и други подобни мероприятия не минават без храна, представителите на знака хитро използват момента, за да насочат вниманието към себе си. Те спокойно може да минат за експерти по виното, коктейлите, сирената, морските продукти и други деликатеси.

Дори без да вникват в тънкостите на кулинарията, Близнаците са способни да приготвят изключителни ястия, разчитайки на интуицията си и усещането си за красота. Един бърз поглед на описанието на дадено блюдо е напълно достатъчен, за да спретнат страхотно ястие в японски, индийски, бразилски или италиански стил. Те усещат фините нюанси и могат да създадат романтична или делова атмосфера на масата, изпипвайки детайлите при сервирането на храната. Дори обикновена студентска вечеря, чието поднасяне и украса са поверени в ръцете на Близнаците, ще се превърне в по-вкусна и наситена (от приготвянето на основни блюда те все още се отказват).

Представителите на знака намират за нелепо да правят салата, спазвайки рецепта. Те следват настроението си и се съобразяват със ситуацията, а резултатът е интересен и впечатляващ. Поради тази причина Близнаците са идеални за бармани или бариста. Безупречният им вкус, стремежът към експерименти и липсата на стереотипи им помагат да сътворят интересни напитки по-добре дори от тези, които са посещавали курсове за бармани. Близнаците не мислят какво ще се получи, ако прибавят в кафето чесън, например - просто ги смесват. Ако не е вкусно - забравя се за случая, но ако е - очакват похвали.

Слабата и уязвима нервна система на Близнаците се нуждае от подкрепа, но не под формата на шоколад, а с пресни плодове и зеленчуци, богати на витамини и минерали.

През лятото и есента е жизненоважно за родените под знака е да си наложат да купуват ягоди, къпини, боровинки, сливи, ябълки, круши, репички, краставици, моркови, тиква и др. Това е необходимо, за да подсилят имунитета си и да заредят организма си с полезни вещества за зимата. А когато тя настъпи, да обърнат внимание на бялото зеле, брюкселското, броколите, алабаша.

Месото не е сред продуктите от първа необходимост за Близнаците (напълно възможно е те да не знаят какво да правят с него). Много по-лесно е за тях да се спрат на колбаси или готови пушени меса. За тези от тях, които са загрижени за здравословното си хранене, идеален източник на протеини са рибата, морските или соеви продукти.

За да бъде в синхрон със заобикалящия го свят, на Близнака са му необходими успокояващи напитки: чай с мента или други билки, ароматен червен чай, какао. Кафето и енергийните напитки могат сериозно да го изкарат от равновесие. Представителите на зодията трябва винаги да имат до себе си ябълка, банан, сушени плодове, ядки, чай в термос или бутилка с вода. Всички те са здравословна алтернатива на фаст фууда, когато трябва да хапнат на крак.

Близнаците, не по-малко от останалите зодии, трябва да обръщат внимание с какво се хранят и какво пият.