Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Диети Лечебни диети Лечебна диета № 4В - при остри и хронични чревни заболявания

Лечебна диета № 4В - при остри и хронични чревни заболявания

от 01 март 2015г., обновено на 08 дек 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
Лечебна диета № 4В - при остри и хронични чревни заболявания - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Лечебна диета № 4В се назначава при остри чревни заболявания в период на възстановяване като преход към рационално хранене. Също при хронични чревни заболявания по време на възстановяване сред обостряне на проблема, както и при липса на обостряне, но при наличие на засегнати други храносмилателни органи.

 

Цел на диетата

Да осигури пълноценно хранене при недостатъчна функция на червата, допринася за възстановяването на последните, както и на други органи от храносмилателната система.

 

Обща характеристика

Физиологически пълноценна диета с неголямо увеличаване на белтъчините и умерено ограничаване на готварска сол, на механични и химични раздразнители на червата. Изключват се продукти и ястия, които увеличават гнилостните процеси и ферментацията, също такива, които засилват рязко секреторната и двигателна функции, стомашната секреция, на задстомашната жлеза, на жлъчката.

Храната не се мели при поднасянето, приготвя се на пара, сварява се във вода или се изпича. Температурата на ястията е обичайната.

 

Химичен състав и калоричност:

  • въглехидрати - 340-420 грама;
  • белтъчини - 100 - 120 грама (60% животински);
  • мазнини - 100 грама (15 - 20% растителни);
  • калории - 2900 - 3000 ккал;
  • натриев хлорид - 10 грама;
  • свободна течност - 1,5 литра.

 

Режим на хранене

Храненето трябва да бъде 5 пъти дневно.

 

Препоръчвани и забранени храни и напитки

Супи - приготвени от немазни месни и рибени бульони, зеленчукова отвара с кюфтенца, различни зърнено-житни култури (с изключение на просо), фиде, юфка, картофи, ситно нарязани моркови, цветно зеле, тиквички; при поносимост може да се използват бяло зеле, цвекло, зелен грах.

Забранени са силно концентрирани и тлъсти бульони, също млечни, гъбени и бобови супи.

 

Хляб и тестени изделия - непресен или леко изсушен хляб от висококачествено брашно, закуски от немаслено и бутер теста (да не бъдат топли), пити и баници с месо, ябълки, сладка, извара.

Забранени са ръжен и пресен хляб, изделия от многолисто и маслено теста.

 

Месо и птици - нетлъсти говеждо, телешко, пилешко, заешко, пуешко. Да се отстраняват сухожилията, мазнините, кожите и фасциите. Месото да се приготвя на парчета или накълцано на ситно, сварено или приготвено на пара. Да се консумира също сварен език.

Да не се приемат колбаси, пушени храни, консерви и тлъсти меса.

 

Риба - нетлъсти видове, нарязани на парчета или накълцани ситно. Печенето и пърженето се ограничават, не се панира.

Да не се консумират тлъсти видове риба, също осолена, пушена и под формата на консерви.

 

Млечни продукти - прясно мляко, добавено в основните ястия при поносимост, различни киселомлечни напитки, прясна натурална извара под формата на пюрета, печени или сварени пудинги. Различни видове сметана като добавка към блюдата, неостри сирена.

Изключват се остри и солени сирена, млечни продукти с висока киселинност.

 

Яйца - 1 - 2 дневно, сварени рохко, като омлети на пара или в ястията.

Пържени и твърдо сварени яйца да не се ядат.

 

Зърнено-житни храни - различни каши от тях (без просо и ечемик). Приготвят се с вода и 1/3 прясно мляко. Пудинги - печени или на пара, оризови кюфтета на пара, пилаф с плодове, сварено фиде, ситно нарязани макаронени изделия.

Бобовите култури се изключват.

 

Зеленчуци - картофи, моркови, цветно зеле, тиква, тиквички сварени или на пара, стрити, под формата на пюре или запеканки; при поносимост - бяло зеле, цвекло, зелен грах (всички те да са сварени). Суфле от моркови и цвекло с извара, зелена салата със сметана, узрели домати - сурови и не повече от 100 грама.

Забранени са ряпа, репички, лук, чесън, краставици, киселец, спанак, гъби.

 

Предястия - салата от сварени зеленчуци със сварени месо или риба, желирана риба, сварен език, неостри сирена, нетлъста шунка.

Забранени са остри и мазни предястия, пушени изделия и консерви.

 

Плодове, сладки ястия и сладкарски изделия - сладки узрели плодове може да се ядат, но количеството им е ограничено до 100 - 150 грама; при поносимост се позволяват ябълки и круши, портокали, мандарини, диня, ягоди, малини, грозде без ципата. Също печени и сурови настъргани ябълки. Кисели, мусове, желета, компоти, ошав, сладка, конфитюри, целувки, а при поносимост и мед вместо захар.

Да не се приемат кайсии, сливи, смокини, ягодоплодни с груба обвивка, шоколад, сладолед, торти.

 

Сосове и подправки - сосове на основата на месни бульони и зеленчукови отвари, бешамел, плодови сосове и рядко сметанови. От подправките може да се използват ванилия, канела, дафинов лист, копър, магданоз.

Забранени са остри и мазни сосове, горчица, хрян и черен пипер.

 

Напитки - чай, кафе, какао с и без мляко, шипкова отвара и пшенични трици, разредени с вода плодови и доматен сокове.

Да не се пият гроздов, сливов и кайсиев сокове.

 

Мазнини - краве масло до 10 - 15 грама за един прием върху филия хляб или като добавка към ястията, при поносимост към рафинирани растителни мазнини, такива се разрешават до 5 милилитра в блюдата.

Всички други мазнини са забранени.

 

Примерно меню

  • Първа закуска: рохко сварени яйца, овесена каша, приготвена с мляко, чай.
  • Втора закуска: пресни ябълки.
  • Обяд: супа от месен бульон, пилаф със сварено месо, кисел.
  • Следобедна закуска: шипкова отвара.
  • Вечеря: сварена риба, картофено пюре, печен пудинг от извара, чай.
  • Преди сън: млечна напитка.
Още по темата:
  • Диета №4 - при хронични чревни заболявания Диета №4 - при хронични чревни заболявания
  • Диета № 4Б - при остри чревни заболявания Диета № 4Б - при остри чревни заболявания
4.0/5 4 оценки

Продукти свързани с ДИЕТАТА

БИЛКОВА СМЕС ЗА ОТСЛАБВАНЕ 150 гр.
7.50лв.

БИЛКОВА СМЕС ЗА ОТСЛАБВАНЕ 150 гр.

ДАЙДЖЕСТ таблетки за храносмилане * 90 TIENS
85.00лв.

ДАЙДЖЕСТ таблетки за храносмилане * 90 TIENS

СОЛГАР ПСИЛИУМ капсули 500 мг * 200
72.00лв.

СОЛГАР ПСИЛИУМ капсули 500 мг * 200

ЕКСТРА ЛАКС слабителни бонбони * 10 бр.
7.99лв.

ЕКСТРА ЛАКС слабителни бонбони * 10 бр.

АНАСОН СЕМЕ ПЛОД
2.20лв.

АНАСОН СЕМЕ ПЛОД

СОЛГАР ФОРМУЛА МНОЖЕСТВО ФИБРИ капсули * 120
71.30лв.

СОЛГАР ФОРМУЛА МНОЖЕСТВО ФИБРИ капсули * 120

Коментари към Лечебна диета № 4В - при остри и хронични чревни заболявания

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Лечебна диета № 4В - при остри и хронични чревни заболявания
    www.framar.bg 
    на 21 July 2025 в 12:50
    Коментирайте "Лечебна диета № 4В - при остри и хронични чревни заболявания"

ДИЕТАТА е свързана към

  • Лечебни диети
  • Натурални средства срещу газове и подут корем
  • Домашни средства срещу глисти
  • Натурални средства в борбата със синдром на раздразненото черво
  • КП № 265 ФИЗИКАЛНА ТЕРАПИЯ И РЕХАБИЛИТАЦИЯ ПРИ БОЛЕСТИ НА ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЕН АПАРАТ
  • Дива мащерка, Бабина душица, Овчарски босилек, Овчарска мерудия, Воленика
  • Диета №4 - при хронични чревни заболявания
  • Лепка
  • Змийско мляко, Брадавично мляко, Жълтениче, Жълта млечка, Пръшивец, Лишейче
  • Акупресура при синдром на раздразненото черво
  • Капсулна ендоскопия
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Мед или кафява захар - кое е по-подходящо за хората на диета?

преди 203 дни, 2 часа и 40 мин.

Безплатни консултации на пациенти с чернодробни заболявания, проф. Бюлент Юнал, 30 май, 2024 година

преди 433 дни, 19 часа и 22 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 4 дни, 23 часа и 32 мин.

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 10 дни, 2 часа и 54 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 12 дни, 2 часа и 31 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 17 дни, 51 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ВИТАУЪРЛД АРТРО КОМПЛЕКС капс. * 120 18054232

ВИТАУЪРЛД ЕКСТРАКТ КОРДИЦЕПС капс.500мг. * 100 09202923

ВИТАУЪРЛД СЕЛЕН капс. * 100 08925654

ВИТАУЪРЛД БРОМЕЛАИН капс.500мг. * 100 07611451

ПРЕДПАЗНО БЕЛЬО ЗА ВЪЗРАСТНИ СЕРЕНИ 30 - 50 кг * 10 НОЩНИ

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

НИСТАТИН АКТАВИС таблетки 500 000 IU * 20 ТЕВА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 21 юли 2025г. в 12:16:38

НИСТАТИН АКТАВИС таблетки 500 000 IU * 20 ТЕВА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 21 юли 2025г. в 12:16:08

ФЛОРАДИКС БИЛКОВА КРЪВ сироп с желязо 250 мл SALUS HAUS

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 21 юли 2025г. в 12:13:01

ПАНЦЕФ таблетки 400 мг * 5 АЛКАЛОИД

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 21 юли 2025г. в 12:04:26

R06AE09 левоцетиризин

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 21 юли 2025г. в 12:02:45
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival