Framar.bg 0
В целия сайт
В целия сайт
Е-аптека
Продукти
Медия
Здравни новини
Любопитно
Интервюта
Презентации
Научни публикации
Видео
Анкети
Енциклопедия
Заболявания
Симптоми
Анатомия
Алтернативна медицина
Медицински изследвания
Лечения
Физиология
Патология
Ботаника
Микробиология
Медицински журнал
Фармакологични групи
Справочник
Специалисти
Здравни заведения
Образование
Спорт и туризъм
Аптеки
Здравни организации
Нормативни актове
Производители
Кл. пътеки
Здравни проблеми
История
Хранене
Храни и ястия
Хранителни съставки
Хранене при
Диети
Рецепти
Е-тата в храните
Съвети
Lifestyle
Спорт
Психология
Соц. дейности
Интерактивни
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Клинични пътеки Нормативни актове Производители Образование Спорт и туризъм Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Партньори Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Диети Лечебни диети Лечебна диета №6 – при подагра и уратурия

Лечебна диета №6 – при подагра и уратурия

от 11 фев 2014г., обновено на 16 сеп 2020г.
Редактор: Радостина Райчева
Лечебна диета №6 – при подагра и уратурия - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Предназначение, обща характеристика и цел на лечебна диета №6

  • Лечебна диета №6 е показана при подагра и бъбречно-каменна болест с образуване на камъни от соли на пикочна киселина (уратурия).
  • Храненето при такива здравословни проблеми изключва прием на продукти, съдържащи големи количества пурини, оксалова киселина. Солта се ограничава умерено, увеличават се алкализиращите продукти в менюто (млечни изделия, зеленчуци и плодове) и свободна течност (при липса на противопоказания от страна на сърдечносъдовата ситема). Необходимо е неголямо намаляване на количеството белтъчини и мазнини в менюто, а при съпътстващо затлъстяване – и на въглехидратите.
  • Кулинарната обработка на храните е традиционната, с изключение на задължителното варене на месото, птиците и рибата. Температурата на ястията е обичайната. Приемът на храна да бъде 4 пъти дневно, между храненията да се приема напитка.
  • Цел на диетата: да нормализира обмяната на пурините, да намали образуването на пикочна киселина и нейните соли в организма, да промени реакцията на урината в алкална среда.

Химичен състав и енергийна стойност на диетата при подагра и уратурия

  • протеини: 70 г (50% животински, основно млечни);
  • мазнини: 80 г (30% растителни);
  • въглехидрати: 350-400 г (80 г захар);
  • готварска сол: 8-10 г;
  • свободна течност: 1,5-2 л и повече;
  • калории: 2400-2600 ккал.

Препоръчвани и забранени храни и ястия при подагра и уратурия

Хляб и хлебни изделия

  • Позволени: пшеничен и ръжен хляб от брашно 1 и 2 клас, различни тестени печени храни, включително с наличие на трици.
  • Диетата ограничава консумацията на изделия от маслено тесто.

Супи

  • Позволени: вегетариански – зеленчукови, картофени, със зърнени храни, студени, млечни, плодови.
  • Диетата не позволява бульони: месни, рибени и гъбени, от киселец, спанак, бобови растения.

Месо, птици, риба

  • Позволени: нетлъсти червени и бели меса, риба. До 3 пъти седмично да се приема по 150 грама варено месо или 160-170 грама варена риба. След варенето използвайте за приготвяне на различни ястия (задушени, запечени, пържени, като кайма за кюфтета). Може да се комбинират равни количества месо и риба.
  • Диетата не допуска прием на: черен дроб, бъбреци, език, мозък, месо от млади животни и птици, колбаси, пушени храни, осолена риба, месни и рибни консерви, хайвер.

Млечни продукти

  • Позволени: мляко, киселомлечни продукти, извара и ястия от нея, сирене, сметана.
  • Забранени са солените сирена.

Яйца

  • При наличие на подагра и пикочна киселина в урината се позволява консумацията на1 яйце дневно, без значение как е приготвено.

Зърнени и бобови култури

  • Позволени: всякакви зърнени храни в умерени количества.
  • Бобовите култури не влизат в списъка с разрешените продукти.

Зеленчуци

  • Позволени: по-голямо количество сурови и преминали всякаква кулинарна обработка зеленчуци, ястия от картофи.
  • Диетата не позволява консумацията на гъби, пресни бобови шушулки, спанак, киселец, ревен, цветно зеле; ограничава се приемът на солени и мариновани зеленчуци.

Предястия

  • Позволени: салати от пресни плодове и зеленчуци.
  • Забранени са: солените мезета, пушените храни, консервите, хайверът.

Плодове, сладки храни, захарни изделия

  • Позволени: да се приема по-голямо количество плодове (вкл. горски) – пресни и преминали всякаква кулинарна обработка; сушени плодове; кремове и млечни кисели; желета, бонбони (но не шоколадови), сладка, мед.
  • Непозволени храни: шоколад, смокини, малини, боровинки.

Сосове и подправки

  • Позволени: зеленчукови, доматени, сметанови и млечни сосове; лимонена киселина, ванилия, канела, дафинов лист; копър, магданоз.
  • Диетата не позволява: месни, рибни и гъбени бульони; пипер, горчица, хрян.

Напитки

  • Позволени: чай с лимон или мляко, слабо кафе с мляко, сокове от плодове (и горски) и зеленчуци, плодови напитки, шипкова отвара, отвари от пшенични трици и сушени плодове.
  • Диетата не включва: силни кафе и чай, какао.

Мазнини

  • Позволени: топено краве краве и растителни масла.
  • Изключва се приемът на говежда и овча лой, мазнини за готвене; ограничава се използването на свинска мас.

Примерно меню при подагра и уратурия

  • 1-ва закуска: зеленчукова салата с растително олио, рохко сварено яйце, пудинг от моркови с ябълки и просо, чай;
  • 2-ра закуска: шипкова отвара
  • Обяд: юфка с мляко, пържени картофени кюфтета, кисел
  • Следобедна закуска: пресни ябълки;
  • Вечеря: печен чийзкейк, сарми, пълнени зеленчуци с ориз, чай.
  • Късно вечер: отвара от пшенични трици.
Източник:

nikopharm.ua
Снимка: pixabay.com

2.7/5 48 оценки

Продукти свързани с ДИЕТАТА

ПОДАГРОЛ Екофарм капки за пиене 50 мл ЕКОФАРМ
33.00лв.

ПОДАГРОЛ Екофарм капки за пиене 50 мл ЕКОФАРМ

БИОХЕРБА ДЯВОЛСКИ НОКЪТ капсули 360 мг * 100
16.90лв.

БИОХЕРБА ДЯВОЛСКИ НОКЪТ капсули 360 мг * 100

ГУТРОЛ капсули * 60 ФОРТЕКС
28.50лв.

ГУТРОЛ капсули * 60 ФОРТЕКС

ТЕСТ ЛЕНТИ EASY LIFE PLUS ЗА ПИКОЧНА КИСЕЛИНА * 10
21.50лв.

ТЕСТ ЛЕНТИ EASY LIFE PLUS ЗА ПИКОЧНА КИСЕЛИНА * 10

ТЕСТ ЛЕНТИ EASY LIFE PLUS ЗА ПИКОЧНА КИСЕЛИНА * 25
43.00лв.

ТЕСТ ЛЕНТИ EASY LIFE PLUS ЗА ПИКОЧНА КИСЕЛИНА * 25

СУОНСЪН ПРОЧИСТВАНЕ НА ПИКОЧНАТА КИСЕЛИНА капсули * 60 SWU849
43.10лв.

СУОНСЪН ПРОЧИСТВАНЕ НА ПИКОЧНАТА КИСЕЛИНА капсули * 60 SWU849

Коментари към Лечебна диета №6 – при подагра и уратурия

От сайта (5)
Напиши коментар 5 коментара
  1. www.framar.bg отговаря
    www.framar.bg отговаря 
    на 30 May 2022 в 10:30

    Катя Иванова

    Диета № 6 по Певзнер се прилага при панкреатит. Диета № 14 - при нефролитиаза /бъбречно-каменна болест/ .Какви са тези нововъдения ?

    Здравейте! Лечебно хранене № 6 не е при панкреатит, а при подагра. Вероятно Ви е смутил терминът "уратурия", който е обяснен в текста и означава уратна уролитиаза – камъни, образувани от повишените нива на пикочна киселина (уратни камъни).

    "Лечебна диета №6 е показана при подагра и бъбречно-каменна болест с образуване на камъни от соли на пикочна киселина (уратурия)."

    При панкреатит се прилага лечебна диета № 5П – https://hranene.framar.bg/%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B8/%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%B0-%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0-5-%D0%BF-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D1%85%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B5%D0%BD-%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%82

    Колкото до лечебно хранене № 14, то е насочено към хората с уролитиаза/камъни в бъбреците и не твърдим нищо различно. Това, което бихме добавили е и другото наименование нефролитиаза. "Образуването на камъни/пясък в бъбреците е едно от най-често срещаните урологични заболявания. Медицинското му наименование е нефролитиаза, но може да се срещне също като бъбречна калкулоза или уролитиаза". file:///C:/Users/my/Downloads/2844-8247-1-SM.pdf

    Може да погледнете следващите няколко източника за справка:

    https://nikopharm.ua/ru/medicinskie-diety-stoly/

    https://www.puls.bg/dieti-c-22/lechebno-khranene-dieta-nomer-6-pri-podagra-n-34511

  2. Катя Иванова 
    на 30 May 2022 в 00:51

    Диета № 6 по Певзнер се прилага при панкреатит. Диета № 14 - при нефролитиаза /бъбречно-каменна болест/ .Какви са тези нововъдения ?

  3. Ангел Ангелов 
    на 17 May 2015 в 08:43

    Аз също страдам от подагра,разнищил съм целия нет, много противоречия относно храните.Няма точна характеристика,човек сам трябва да си подбира.

  4. www.framar.bg отговаря
    www.framar.bg отговаря 
    на 22 December 2014 в 13:05

    Боряна

    Тази диета се предписва при подагра и уролитиаза (камъни в бъбреците).---- Не мога да се съглася с написаното, тъй като уролитеазата е под номер четиринадест, а не шест! Моля коригирайте тази погрешна информация!

    Тук се има предвид уратна уролитиаза, т.е. камъни образувани от повишените нива на пикочна киселина!

  5. Боряна 
    на 20 December 2014 в 16:38

    Тази диета се предписва при подагра и уролитиаза (камъни в бъбреците).---- Не мога да се съглася с написаното, тъй като уролитеазата е под номер четиринадест, а не шест! Моля коригирайте тази погрешна информация!

ДИЕТАТА е свързана към

  • Лечебни диети
  • Хранене при подагра
  • Лечение при подагра
  • Професор д-р Йото Йотов - Какво представлява подаграта?
  • Пикочна киселина в кръвта
  • Хранене при подагра
  • Подагра и алтернативни методи на лечение
  • Лечение с алопуринол
  • Череша
  • Мажете деформираните кости по ръцете и краката със смес от йод и аспирин
  • Дяволски нокът

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Как да стопя паласките - диета, спорт, козметика - кое ще помогне?

преди 1169 дни, 14 часа и 25 мин.

Подагра и прекаран инфаркт - кое лекарство щади повече сърцето?

преди 1189 дни, 13 часа и 32 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Електронните направления за преглед и изследвания - съществуват ли

преди 2 дни, 13 часа и 56 мин.

Аспирин Протект и Куркумин

преди 11 дни, 3 часа и 50 мин.

SANITAS - Нова Здравна Социална мрежа

преди 22 дни, 19 часа и 51 мин.

Зарадвай деца, от семейства в неравностойно положение, с малък подарък за 1 юни

преди 42 дни, 10 часа и 48 мин.
Всички
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

АНКЕТА

Трябва ли в България да се забранят абортите?

Виж резултатите
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2022 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival
„Бисквитките“ ни помагат да предоставяме услугите си. С използването на услугите ни приемате, че можем да използваме „бисквитки“.Научете повечеРазбрах