Framar.bg 0
В целия сайт
В целия сайт
Е-аптека
Продукти
Медиа
Здравни новини
Любопитно
Интервюта
Презентации
Научни публикации
Видео
Анкети
Енциклопедия
Заболявания
Симптоми
Анатомия
Алтернативна медицина
Медицински изследвания
Лечения
Физиология
Патология
Ботаника
Микробиология
Медицински журнал
Фармакологични групи
Справочник
Специалисти
Здравни заведения
Образование
Спорт и туризъм
Аптеки
Здравни организации
Нормативни актове
Производители
Кл. пътеки
Здравни проблеми
История
Хранене
Храни и ястия
Хранителни съставки
Хранене при
Диети
Рецепти
Е-тата в храните
Съвети
Lifestyle
Спорт
Психология
Соц. дейности
Интерактивни
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Клинични пътеки Нормативни актове Производители Образование Спорт и туризъм Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Партньори Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти
Контакти
Назад | Начало Хранене Диети Лечебни диети Лечебна диета №6 – при подагра и уратурия

Лечебна диета №6 – при подагра и уратурия

от 11 фев 2014г., обновено на 16 сеп 2020г.
Редактор: Радостина Райчева
Лечебна диета №6 – при подагра и уратурия - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Предназначение, обща характеристика и цел на лечебна диета №6

  • Лечебна диета №6 е показана при подагра и бъбречно-каменна болест с образуване на камъни от соли на пикочна киселина (уратурия).
  • Храненето при такива здравословни проблеми изключва прием на продукти, съдържащи големи количества пурини, оксалова киселина. Солта се ограничава умерено, увеличават се алкализиращите продукти в менюто (млечни изделия, зеленчуци и плодове) и свободна течност (при липса на противопоказания от страна на сърдечносъдовата ситема). Необходимо е неголямо намаляване на количеството белтъчини и мазнини в менюто, а при съпътстващо затлъстяване – и на въглехидратите.
  • Кулинарната обработка на храните е традиционната, с изключение на задължителното варене на месото, птиците и рибата. Температурата на ястията е обичайната. Приемът на храна да бъде 4 пъти дневно, между храненията да се приема напитка.
  • Цел на диетата: да нормализира обмяната на пурините, да намали образуването на пикочна киселина и нейните соли в организма, да промени реакцията на урината в алкална среда.

Химичен състав и енергийна стойност на диетата при подагра и уратурия

  • протеини: 70 г (50% животински, основно млечни);
  • мазнини: 80 г (30% растителни);
  • въглехидрати: 350-400 г (80 г захар);
  • готварска сол: 8-10 г;
  • свободна течност: 1,5-2 л и повече;
  • калории: 2400-2600 ккал.

Препоръчвани и забранени храни и ястия при подагра и уратурия

Хляб и хлебни изделия

  • Позволени: пшеничен и ръжен хляб от брашно 1 и 2 клас, различни тестени печени храни, включително с наличие на трици.
  • Диетата ограничава консумацията на изделия от маслено тесто.

Супи

  • Позволени: вегетариански – зеленчукови, картофени, със зърнени храни, студени, млечни, плодови.
  • Диетата не позволява бульони: месни, рибени и гъбени, от киселец, спанак, бобови растения.

Месо, птици, риба

  • Позволени: нетлъсти червени и бели меса, риба. До 3 пъти седмично да се приема по 150 грама варено месо или 160-170 грама варена риба. След варенето използвайте за приготвяне на различни ястия (задушени, запечени, пържени, като кайма за кюфтета). Може да се комбинират равни количества месо и риба.
  • Диетата не допуска прием на: черен дроб, бъбреци, език, мозък, месо от млади животни и птици, колбаси, пушени храни, осолена риба, месни и рибни консерви, хайвер.

Млечни продукти

  • Позволени: мляко, киселомлечни продукти, извара и ястия от нея, сирене, сметана.
  • Забранени са солените сирена.

Яйца

  • При наличие на подагра и пикочна киселина в урината се позволява консумацията на1 яйце дневно, без значение как е приготвено.

Зърнени и бобови култури

  • Позволени: всякакви зърнени храни в умерени количества.
  • Бобовите култури не влизат в списъка с разрешените продукти.

Зеленчуци

  • Позволени: по-голямо количество сурови и преминали всякаква кулинарна обработка зеленчуци, ястия от картофи.
  • Диетата не позволява консумацията на гъби, пресни бобови шушулки, спанак, киселец, ревен, цветно зеле; ограничава се приемът на солени и мариновани зеленчуци.

Предястия

  • Позволени: салати от пресни плодове и зеленчуци.
  • Забранени са: солените мезета, пушените храни, консервите, хайверът.

Плодове, сладки храни, захарни изделия

  • Позволени: да се приема по-голямо количество плодове (вкл. горски) – пресни и преминали всякаква кулинарна обработка; сушени плодове; кремове и млечни кисели; желета, бонбони (но не шоколадови), сладка, мед.
  • Непозволени храни: шоколад, смокини, малини, боровинки.

Сосове и подправки

  • Позволени: зеленчукови, доматени, сметанови и млечни сосове; лимонена киселина, ванилия, канела, дафинов лист; копър, магданоз.
  • Диетата не позволява: месни, рибни и гъбени бульони; пипер, горчица, хрян.

Напитки

  • Позволени: чай с лимон или мляко, слабо кафе с мляко, сокове от плодове (и горски) и зеленчуци, плодови напитки, шипкова отвара, отвари от пшенични трици и сушени плодове.
  • Диетата не включва: силни кафе и чай, какао.

Мазнини

  • Позволени: топено краве краве и растителни масла.
  • Изключва се приемът на говежда и овча лой, мазнини за готвене; ограничава се използването на свинска мас.

Примерно меню при подагра и уратурия

  • 1-ва закуска: зеленчукова салата с растително олио, рохко сварено яйце, пудинг от моркови с ябълки и просо, чай;
  • 2-ра закуска: шипкова отвара
  • Обяд: юфка с мляко, пържени картофени кюфтета, кисел
  • Следобедна закуска: пресни ябълки;
  • Вечеря: печен чийзкейк, сарми, пълнени зеленчуци с ориз, чай.
  • Късно вечер: отвара от пшенични трици.
Източник:

nikopharm.ua
Снимка: pixabay.com

2.7/5 47 оценки

Продукти свързани с ДИЕТАТА

ПОДАГРОЛ Екофарм капки за пиене 50 мл ЕКОФАРМ
33.00лв.

ПОДАГРОЛ Екофарм капки за пиене 50 мл ЕКОФАРМ

БИОХЕРБА ДЯВОЛСКИ НОКЪТ капсули 360 мг * 100
16.90лв.

БИОХЕРБА ДЯВОЛСКИ НОКЪТ капсули 360 мг * 100

ГУТРОЛ капсули * 60 ФОРТЕКС
25.10лв.

ГУТРОЛ капсули * 60 ФОРТЕКС

ТЕСТ ЛЕНТИ EASY LIFE PLUS ЗА ПИКОЧНА КИСЕЛИНА * 10
21.50лв.

ТЕСТ ЛЕНТИ EASY LIFE PLUS ЗА ПИКОЧНА КИСЕЛИНА * 10

ТЕСТ ЛЕНТИ EASY LIFE PLUS ЗА ПИКОЧНА КИСЕЛИНА * 25
43.00лв.

ТЕСТ ЛЕНТИ EASY LIFE PLUS ЗА ПИКОЧНА КИСЕЛИНА * 25

СУОНСЪН ПРОЧИСТВАНЕ НА ПИКОЧНАТА КИСЕЛИНА капсули * 60 SWU849
43.10лв.

СУОНСЪН ПРОЧИСТВАНЕ НА ПИКОЧНАТА КИСЕЛИНА капсули * 60 SWU849

Коментари към Лечебна диета №6 – при подагра и уратурия

От сайта (3) От форума
Напиши коментар 3 коментара
  1. Ангел Ангелов 
    на 17 May 2015 в 08:43

    Аз също страдам от подагра,разнищил съм целия нет, много противоречия относно храните.Няма точна характеристика,човек сам трябва да си подбира.

  2. www.framar.bg отговаря
    www.framar.bg отговаря 
    на 22 December 2014 в 13:05

    Боряна

    Тази диета се предписва при подагра и уролитиаза (камъни в бъбреците).---- Не мога да се съглася с написаното, тъй като уролитеазата е под номер четиринадест, а не шест! Моля коригирайте тази погрешна информация!

    Тук се има предвид уратна уролитиаза, т.е. камъни образувани от повишените нива на пикочна киселина!

  3. Боряна 
    на 20 December 2014 в 16:38

    Тази диета се предписва при подагра и уролитиаза (камъни в бъбреците).---- Не мога да се съглася с написаното, тъй като уролитеазата е под номер четиринадест, а не шест! Моля коригирайте тази погрешна информация!

ДИЕТАТА е свързана към

  • Лечебни диети
  • Хранене при подагра
  • Лечение при подагра
  • Пикочна киселина в кръвта
  • Подагра и алтернативни методи на лечение
  • Колхицин
  • Хранене при подагра
  • Лечение с алопуринол
  • Ранилист, Лечебен ранилист, Хайдушка билка, Рошовина, Червен вятър, Бетоника
  • Кедър
  • Ясен, Планински ясен, Европейски ясен

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Как да стопя паласките - диета, спорт, козметика - кое ще помогне?

преди 681 дни, 19 часа и 44 мин.

Подагра и прекаран инфаркт - кое лекарство щади повече сърцето?

преди 701 дни, 18 часа и 51 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Сулфатиазол, сулфатиацол /сулфаметилтиазол, ултрасептил, новосептал, неодисептал/ 99 % на прах.

преди 1 дни, 17 часа

Как да разбера дали съм била осигурена за общо заболяване и майчинство

преди 8 дни, 18 часа и 39 мин.

Пъпка и сърбеж в зоната на бикини линията

преди 22 дни, 8 часа и 52 мин.

Nexavar - къде мога да го открия в България

преди 24 дни, 17 часа и 27 мин.
Всички

АНКЕТА

Трябва ли да има аптеки в селата и малките населени места?

Виж резултатите

Фрамар ООД ще доставя до вашата електронна поща актуални оферти и новости!

Можете да промените решението си по всяко време, като кликнете върху връзката за прекратяване на абонамента в долния колонтитул на всеки имейл, който получавате от нас, или като се свържете с нас на buletin@framar.bg. Ние обработваме Вашата информация с уважение. За повече информация относно практиките ни за поверителност, моля, посетете нашия уебсайт. С абонирането за известия по-долу сте съгласни, че може да обработим информацията ви в съответствие с тези условия.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.

При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
  • Общи условия
  • Често задавани въпроси
БДА
© 2007 - 2021 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival
„Бисквитките“ ни помагат да предоставяме услугите си. С използването на услугите ни приемате, че можем да използваме „бисквитки“.Научете повечеРазбрах