Облепиха - ползи за здравето
Облепихата не само, че е много вкусен плод, но и е извор на витамини, минерали и други полезни вещества. Това е едно от най-древните растения използвани от човека.
В плодовете се съдържат витамини А, С (повече, отколкото в лимона), цялата група витамини В, Р, РР, Е, К – по тези показатели, облепихата не може да се сравни с нито едно растение. Множеството биологично активни вещества я правят лечебно и профилактично средство. В нея са открити 15 микроелемента, в това число: натрий, манган, алуминий, калций, желязо, силиций, титан и други. Съдържа ценно масло, бета–каротни, органични киселини, стероли, алкалоиди, фосфолипиди, флавониди, левкоантоцианини, фенол киселини, серотонин, инозит (инозитол), рутин, холин, бетаин, кумарини, пектинови вещества. Всички тези труднопроизносими названия означават, че облепихата е малка бомба, заредена с най–ценните за здравето и красотата вещества. Достатъчни са само 100 грама от този плод, за да получи организмът необходимата си дневна доза от всички полезни вещества.
В медицината (включително народната) облепихата се употребява в лечението на множество заболявания. Показана е при авитаминоза; понижен имунитет; изгаряния; рани; декубитус; повредени кожа и лигавици, вследствие на радиация; ерозия; колпит; язви на стомаха и дванадесетопръстника (само при понижена киселинност на стомашния сок); заболявания на гърлото и хранопровода, кожни болести; атеросклероза; сърдечно–съдови и нервни заболявания; болести на черния дроб; намалена потентност при мъжете;
От плодовете се приготвят мармалад, компот, конфитюр, ликьор, вино, мусове и други.
Противопоказания:
Не се препоръчва при повишена киселинност на стомашния сок, гастрити, холецистит, жлъчно–каменна болест. Бъдете внимателни!
Хранителна стойност при 100гр.
| Вода | 75.0 мл. |
| Белтък | 0.9 гр. |
| Мазнини | 0.0 гр. |
| Въглехидрати | 5.5 гр. |
| Калории | 30 кал. |
Витамини и минерали
| витамини А, С, В, Р, РР, Е, К; натрий, манган, алуминий, калций, желязо, силиций, титан |
Коментари към Облепиха - ползи за здравето