Дрян - ползи за здравето
Дрянът е изключително полезен. От него се приготвят желе, мармалад, конфитюр, компот и много различни лакомства. Той е богат на всякакви хранителни и полезни вещества, затова намира приложение в лечението на много заболявания.
Състав на дряна:
- натурални захари – глюкоза и фруктоза (до 17%);
- органични киселини – лимонена, ябълчена, янтарна киселини (до 3,5%). Също азотни, дъбилни и пектинови вещества, флавоноиди (до 5%);
- витамини – провитамин А, рутин (витамин Р), витамин С;
- минерални соли на: калия, сярата, магнезия, калция, желязото. Също етерично масло, фитонциди, гликозиди.
В листата на дряна има високо съдържание на танини (придават диуретични свойства), витамини С и Е.
В кората и корена на дървото се съдържат дъбилни вещества, органични киселини, корин гликозид.
Въздействие на дряна върху организма:
Високото съдържание на аскорбинова киселина го прави значим за имунитета, препоръчва се за употреба при простудни заболявания и при профилактика по време на епидемия.
Дрянът е полезен при проблеми на стомашно–чревния тракт и храносмилателни нарушения, при липса на апетит, при лошо храносмилане; действа благоприятно на тези, които страдат от повишена киселинност на стомашния сок и киселини.
Този плод е богат на фитонциди. Това са естествени вещества, които имат антибактериални и антиинфекциозни свойства. Дрянът по удивителен начин освобождава организма от токсините и тежките метали, използват го при отравяния с живачни пари, олово и др.
Дрянът подобрява обмяната на веществата и метаболизма на мазнините. Дава сила и тонизира. Препоръчва се при заболявания на кръвта (анемия) и кръвоносната система. Плодовете повишават хемоглобина, укрепват кръвоносните съдове, нормализират кръвното налягане. Имат отличен температуропонижаващ ефект.
Сокът от дрян е полезен при захарен диабет, доколкото регулира и понижава нивото на захар в кръвта и увеличава ферментационната активност на задстомашната жлеза. Плодовете на дряна се използват и при авитаминоза, диария.
Хранителна стойност при 100гр.
Вода | 85.0 мл. |
Белтък | 1.0 гр. |
Мазнини | 0.0 гр. |
Въглехидрати | 9.7 гр. |
Калории | 45 кал. |
Витамини и минерали
витамини Р, С и провитамин А |
Коментари към Дрян - ползи за здравето