Плод на черница – ползи за здравето

Плодовете на черницата са много вкусни и са широко разпространени в България. Познати са още с името бобонка, а в някои райони на страната ги наричат дуда. Дърветата са отглеждани за храна на копринените буби.

Плодовете са разноцветни – черни, бели и червени, които се използват понякога и за сок, сладко, дори могат да се изсушат и използват като добавка към зърнената закуска.

Хранителен състав на плодовете на черницата

В 100 грама пресен плод се съдържат:

• 43 калории;
• 88% вода;
• 1,4 грама протеини;
• 9,8 грама въглехидрати;
• 8,1 грама захар;
• 1,7 грама фибри;
• 0,4 грама мазнини.

В плодовете на черницата има още витамини РР, С, B1, В2, желязо, калий, витамин С, К1, Е, органични киселини, етерични масла и каротин, глюкоза, захароза, липиди. Ценни са с наличието на соли на желязото и въглехидрати.

Ползи за здравето и приложение на черничевите плодове

В народната медицина пресните неузрели плодове се използват срещу диария, а узрелите, точно обратното – имат лек слабителен ефект. Действат благоприятно за възстановяване на кръвта, поддържане на сърдечносъдовата система, на черния дроб и далака.

С корените и кората на дървото се облекчават бронхит, хипертония, астма; плодовете имат антимикробно действие, те са отхрачващо средство.

Пресните плодове се използват за възстановяване на нарушен обмен на веществата, който по принцип е свързан с намалена киселинност на стомашния сок. Те са отлично средство при заболявания, предизвикани от нарушена функция на стомашночревния тракт, като дизентерия, дисбактериоза, ентероколити, и при заболявания на жлъчните пътища.

Плодът има свойството да понижава холестерола и да подобрява съотношението между добрия и лошия такъв. Като цяло, се справя добре с метаболитните заболявания. Може да се консумира от хора с диабет, които трябва да контролират кръвната си захар. В черниците се съдържа съединение, което спомага разграждането на въглехидратите, без рязко да повишава кръвната захар.

На хората с порок на сърцето и миокардиострофия се препоръчва консумация на определени количества пресни бобонки. Точно тези лечебни плодове, ефикасно и достатъчно бързо помагат за значителното подобряване работата на сърцето, болката намалява, възвръща се работоспособността, намалява се и мъчителният недостиг на въздух (при тези, които страдат от такъв). Сокът, приготвен от продчетата е отлично средство за премахване на тумори в устната кухина, използва се за бързото зарастване на труднозаздравяващи рани. Отличният подсушаващ ефект оказва изключително положително въздействие върху гнойни рани.

Сокът от плода и самият плод действат като пречистващо кръвта, диуретично и изпотяващо средства. Широко се прилага като отхрачващ продукт при хроничен бронхит и бронхиална астма. Бобонките са богати на фосфор, затова са много подходящи за хора, полагащи умствен труд, студенти и бременни жени.

В официалната фармакология черницата дълго време остава незабелязана. Но през последните години екстракти от различни части на растението започват да се включват в състава на биологично активните добавки (БАД), препоръчвани за регулиране на въглехидратния и мастния обмени, пречиствайки стомаха и извеждайти шлаките, както и при произвоството на добавки за отслабване. От листата на дървото бобонка се приготвят средства за лечение на ревматизъм, кожна туберкулоза и екземи.

При правилна употреба, плодовете на черницата са много полезни. Консумирайте ги с мярка и бъдете здрави!