Начало Хранене Групи храни и ястия Мазнини, маргарин, олио Бадемово масло

Бадемово масло

Бадемово масло - изображение

Бадемовото масло се добива от ядките на бадема. То бива сладко и горчиво, но за пълноценна и продължителна употреба се използва само първото. Маслото от бадем е богато на витамините D, B1, B6, А, E и минерали като магнезий, калций, цинк и желязо, освен това е изключително полезно, тъй като съдържа 86% ненаситени мастни киселини и само 14% наситени такива.

бадемово масло

Маслото се използва с козметични, медицински и лечебни цели, но освен това намира приложение и в кулинарията. Подхранва и хидратира кожата, забавя процесите на стареене, успокоява кожните раздразнения и засилва регенерацията на клетките. Освен това неговата употреба стимулира растежа на косата, като я подхранва, придава плътност, обем и блясък на косъма. Бадемовото масло се прилага директно върху кожата. Облекчава, успокоява болките и отпуска мускулатурата.

бадемово масло

То е богато на протеини, а наличието на манган, мед и рибофлавин спомагат за производството на енергия. То е мощен антиоксидант, затова е идеален за консумация от хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания или диабет. В кулинарията се използва като здравословна алтернатива на другите растителни масла. Освен това, честата и умерена употреба намалява холестерола, насърчава мозъчната дейност и концентрацията, укрепва имунната и храносмилателната системи.

бадемово масло

Използва се за овкусяване на ястия с месо, риба, зеленчуци, супи, сосове и салати. Препоръчва се употребата му непосредствено преди консумация с цел запазване на ценните хранителни качества. Бадемовото масло може да си набавите от био магазини и хипермаркети.

По статията работи: Русиана Михайлова 

Източник:www.natursan.net

Снимки:www.sportlife.es; www.3benefitsof.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ПРИ 100ГР.

Белтък20,96 гр.
Мазнини55,50 гр.
Въглехидрати18,82 гр.
Калории614 кал.

ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ

желязо, калий, калций, магнезий, манган

ДРУГИ

Други полезниВитамин B9, Витамин B12

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитноНовиниХранене при...СнимкиСъставкиЛайфстайлБотаника