Сметанов сладолед с извара и шоколадова глазура
Необходими продукти:
180 грама извара (с масленост 18-20%)
20 грама пудра захар
120 милилитра течна сметана с масленост 35%
3 грама ванилов екстракт
100 грама черен шоколад (70% какао)
50 грама какаово масло
15 грама кондензирано мляко
листенца прясна мента за украса
Начин на приготвяне:
Смесете изварата с пудрата захар, сметаната и ваниловия екстракт. Може да прокарате комбинацията през сито, за да се получи по-нежна консистенция.

След това разпределете в силиконови форми за сладолед, сложете клечки, за да бъде по удобно да си хапнете десерта по-късно, и замразете.

Разтопете шоколада и какаовото масло поотделно на водна баня, смесете ги.

Когато извадите замразената маса от фризера, полейте или потопете в готовата глазура и украсете с кондензираното мляко.
Декорирайте с листенца прясна мента и поднесете.

Добър апетит!
Снимки: eda.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СОЛЕН МАСЛЕН КАРАМЕЛЕН КРЕМ С МЕД 200 г FAMILLE MARY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кремове и сладоледи
- Бананов десерт с извара
- Извара и ленено масло – рецептата на д-р Будвиг срещу рака
- Великденски кифлички Зайчета от тесто с извара
- Бананов чийзкейк без печене
- Салата от извара с моркови, зелен лук и яйца
- Питки от извара с ванилия и пудра захар
- Зеленчукова запеканка с извара
- Десертни питки от извара и маскарпоне
- Рулца от печени чушки с извара и орехи
- Извара с мед и орехи
Коментари към Сметанов сладолед с извара и шоколадова глазура