Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Гуми, емулгатори, стабилизатори E420 - Сорбитол

E420 - Сорбитол (Sorbitol)

от 14 дек 2012г., обновено на 28 юни 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
E420 - Сорбитол (Sorbitol) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Сорбитолът се отнася към стабилизаторите, добавяни в хранителните продукти за запазване на консистенцията и вискозитета им. С подобно действие се характеризира и пектинът. Е 420 може да се употребява и в качеството си на задържащ влагата агент, емулгатор и подсладител.

Сорбитолът може да бъде във вид на концентриран воден разтвор, сироп или прах с бял цвят. Добавката се разтваря добре във вода и има изразен сладък вкус. Може да се използва като заместител на захарта, защото веществото е значително по-сладко от нея и по-нискокалорично.

Сорбитолът притежава следните свойства:

  • овлажнител, намиращ приложение в месопреработването;
  • структурообразувател, подобряващ съществено консистенцията на продукта;
  • емулгатор, помагащ за смесването на вещества и продукти, които при други условия не могат да бъдат смесени;
  • стабилизиращо вещество, запазващо формата, структурата и консистенцията на продуктите;

Употреба

Хранителната добавка Е 420 намира приложение в сладкарството и при приготвянето на диетични храни. Използва се като заместител на захарта при диабетици.

Въздействие върху човека

Сорбитолът се употребява избирателно във фармакологията, защото може да променя свойствата на лекарствата (възможно е да придобият токсични свойства). САЩ отнасят Е 420 към опасните за човешкото здраве вещества.

При използване на големи количества от добавката се наблюдава: дискомфорт в областта на стомашно-чревния тракт и засилено образуване на газове. Приемането на над 50 грама от веществото за денонощие се определя като опасно за човека.

Сорбитолът не е алерген, но може да предизвика раздразнение на лигавиците в организма. Доказано е, че действа неблагоприятно върху зрителните органи. При продължителен прием на добавката е възможно да се появи диабетна ретинопатия и увреждане на клетъчните функции в организма.

Веществото е забранено за използване в производството на бебешка храна.

3.0/5 4 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

НУКС МЕН ГЕЛ ЗА БРЪСНЕНЕ 150 мл.
35.30лв.

НУКС МЕН ГЕЛ ЗА БРЪСНЕНЕ 150 мл.

РЕД ПАНДА КОЛКОМБО 2 капсули * 60
56.60лв.

РЕД ПАНДА КОЛКОМБО 2 капсули * 60

МАГНЕЗИЙ + B КОМПЛЕКС пакетчета * 20 АЛКАЛОИД
24.90лв.

МАГНЕЗИЙ + B КОМПЛЕКС пакетчета * 20 АЛКАЛОИД

ТЕНЗОФТАЛМ саше * 30 НАТУРФАРМА
46.50лв.

ТЕНЗОФТАЛМ саше * 30 НАТУРФАРМА

КВАЗИКС КРЕМ ПРИ РОЗАЦЕЯ SPF 30 30 гр.
34.70лв.

КВАЗИКС КРЕМ ПРИ РОЗАЦЕЯ SPF 30 30 гр.

БРОНХИ ХЕРБАЛ МИКС сироп 150 мл НИКСЕН
8.30лв.

БРОНХИ ХЕРБАЛ МИКС сироп 150 мл НИКСЕН

Коментари към E420 - Сорбитол (Sorbitol)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E420 - Сорбитол (Sorbitol)
    www.framar.bg 
    на 05 June 2025 в 06:41
    Коментирайте "E420 - Сорбитол (Sorbitol)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Гуми, емулгатори, стабилизатори
  • Промени в чревния микробиом водят до непоносимост към сорбитол
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Сорбитол сух 98 % /диабетичен подсладител/, пакетиран 5 кг.

преди 4247 дни, 19 часа и 29 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

$$››Switzerland Temu free Code CHF100 off [{aci907348}] For Existing Users

преди 39 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] 4000? Indirim Kazan?n

преди 3 часа и 27 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] %30 ?ndirim + 3000 TL Hediye Kupas?

преди 3 часа и 28 мин.

70% ?ndirim yada 100€ Temu Kupon Kodu [acp856709]

преди 3 часа и 29 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Промени в чревния микробиом водят до непоносимост към сорбитол Промени в чревния микробиом водят до непоносимост към сорбитол

Промени в чревния микробиом водят до непоносимост към сорбитол

от 08 март 2024г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ОСТРОВИТ МСМ (МЕТИЛ - СУЛФОНИЛ - МЕТАН) прах 300 г

МАГНАЛАБС МАГНАЗАЙМ сироп 125 мл

ФИТОМЕР ИНТЕНЗИВЕН ЛОСИОН P5 ЗА ОТСЛАБВАНЕ 150 мл

БИОФРЕШ ОМЕКОТЯВАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ С БАДЕМ 100 мл

ХЕЛИКС ОРИГИНАЛ капсули * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 16:50:42

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 15:51:26

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: Поли от 04 юни 2025г. в 15:24:28

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: Порасналия човек от 04 юни 2025г. в 14:57:46

АБОФАРМА ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 1000 мг * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 14:33:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival