Същност и полезни свойства на пчелното млечице

Какво представлява пчелното млечице?

Пчелното млечице е желатинова секреция, която се произвежда от пчелите-работнички и служи за храна на царицата-майка и пилото. Често се продава като хранителна добавка за лечение на различни физически и хронични заболявания. Въпреки че отдавна се използва в традиционната медицина, приложенията й в западната медицина остават противоречиви.

Пчелното млечице се образува във фарингеалните и челюстни жлези на младите пчели-работнички. До третия ден на ларвите млякото представлява гъста белезникава каша, след това придобива матово-жълтеникав оттенък. То има специфичен мирис и кисел вкус.

Прием на пчелно млечице

Тъй като изследванията са относително ограничени, окончателна препоръчителна доза за пчелно млечице не е установена. Може да се приема като хранителна добавка в естествено състояние (гелоподобно вещество) или под формата на прах или капсула. Ползите са наблюдавани в широк диапазон от дози. Настоящите изследвания подкрепят възможните ползи от приема на 300-6000 мг на ден.

Ползи на пчелното млечице

1. Съдържа разнообразен хранителен състав

В състава на млечицето се откриват всички основни вещества, необходими за строежа и функционирането на живия организъм: протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, аминокиселини, ензими, мастни киселини и наподобяващи хормони вещества. Натуралният продукт съдържа:

• до 18% протеинови вещества;
• от 9% до 18% въглехидрати;
• от 1,73% до 5,68% мазнини;
• над 1% минерални соли.

В протеиновата фракция на пчелното млечице са открити 22 аминокиселини: аргинин, аспарагин, аспарагинова киселина, валин, глицин, глутаминова киселина, глутамин, лизин, левцин, метионин, оксипиролин, пролин, серин, треонин, триптофан, фенилаланин, хистидин, цистеин и други.

В желатиновата секреция се съдържат и 15 микроелемента: желязо, сяра, манган, магнезий, калций, хром, силиций, никел, кобалт, цинк, сребро, фосфор и други. Кобалтът, в качеството си на съставна част на витамин В2, участва активно в протеиновия обмен на организма. В продукта има също ацетилхолин (0,8-1,2 мг%), холинестераза, ензими, хормоноподобни вещества, фруктоза и глюкоза.

Смята се, че положителните ефекти върху здравето от приема на млечицето се дължат на уникалните протеини и мастни киселини, които съдържа. Това са девет гликопротеини, известни като основни протеини на пчелното млечице (MRJP) и две мастни киселини, транс-10-хидрокси-2-деценова киселина и 10-хидрокси деканова киселина.

2. Има антиоксидантно и противовъзпалително действие

Широко се твърди, че пчелното млечице намалява възпалението и оксидативния стрес. Проучвания смятат, че специфичните аминокиселини, мастни киселини и фенолни съединения, открити в продукта, имат мощни антиоксидантни ефекти. Други изследвания установяват, че при употреба на пчелно млечице, се намаляват нивата на противовъзпалителните химикали, отделяни от имунните клетки.

3. Понижава риска от сърдечни заболявания, влияейки върху нивата на холестерола

Пчелното млечице може да повлияе положително на нивата на холестерола и по този начин да намали риска от сърдечни заболявания. Въпреки че точният механизъм остава неясен, специфичните протеини в продукта могат да помогнат за понижаване на холестерола.

Установено е 11% и 4% понижаване на нивата на общия и лошия (LDL) холестерол при хора, приемащи около 3 грама пчелно млечице дневно.

4. Помага за заздравяването на рани и възстановяването на кожата

Млечицето може да се използва орално и локално, за да помогне за зарастването на рани и други възпалителни кожни състояния. Известно е, че има антибактериален ефект, който предпазва раните от инфекции и ги поддържа чисти.

5. Понижава кръвното налягане

Продуктът може да защити сърцето и кръвоносната система чрез намаляване на кръвното налягане. Няколко изследвания показват, че специфичните протеини в пчелното млечице отпускат гладкомускулните клетки във вените и артериите, като по този начин понижават кръвното налягане.

6. Регулира кръвната захар чрез намаляване на оксидативния стрес и възпалението

Пчелното млечице може също да подобри контрола на кръвната захар и чувствителността към инсулин чрез намаляване на оксидативния стрес и възпалението. Установено е 20% намаление на нивата на кръвна захар на гладно при здрави хора, които ежедневно приемат пчелно млечице.

7. Антиоксидантните свойства помагат за поддържането на мозъчната функция

Пчелното млечице може да засили мозъчната функция. Установено е намаляване на нивата на хормоните на стреса и по-стабилна централна нервна система при приемане на продукта. Освен това редовната му консумация може да доведе до подобряване на паметта и намаляване на симптомите на депресия. Увеличава се способността за премахване на някои химически отлагания в мозъка, свързани с болестта на Алцхаймер. Повечето от тези проучвания приписват защитния ефект върху мозъка и нервната тъкан на антиоксидантната способност на пчелното млечице.

8. Увеличава секрецията на сълзи и помага при хронична сухота в очите

Желатиновата секреция може да помогне при сухота в очите. Не са съобщени нежелани ефекти, затова се използва като ефективно решение с нисък риск; приема се орално.

9. Действа ефективно срещу стареенето

Млечицето от пчели може да забави процеса на стареене. Проучвания показват увеличена продължителност на живота и подобрената когнитивна ефективност при приемане на продукта през устата. Желатиновата секреция се включва в съставките на продукти за грижа за кожата, за да я поддържа по-здрава. Освен това приемането на пчелно млечице може да помогне за увеличаване на производството на колаген и да защити кожата от увреждането на ултравиолетовите лъчи.

10. Поддържа здрава имунната система

Пчелното млечице може да подобри естествения имунен отговор на тялото към чужди бактерии и вируси. Известно е, че основните протеини и мастните киселини в него насърчават антибактериалната активност, която може да намали честотата на инфекциите и да поддържа имунната функция.

11. Има противомикробни свойства

Често се споменава за антимикробните свойства на продукта с бактериостатичен и бактерициден ефект. Много автори обясняват това с киселинната реакция, защото рН на млечицето е 3,6. Установено е, че то потиска растежа на някои микроорганизми: Bacillus anthraccides, Вас. sentericus, Sir. haemolyticus, Bad. typhi abdominalis (S. typihosa), Bad. dysenteriae Flexneri и други.

12. Намалява страничните ефекти от лечението на рак

Химиотерапията и други методи за лечение на рак идват със значителни негативни странични ефекти, включително сърдечна недостатъчност, възпаление и стомашно-чревни проблеми. Пчелното млечице може да намали някои от негативните странични ефекти, свързани с лечението на рак. Локално приложен, продуктът може да предотврати мукозит, страничен ефект от лечението на рак, който причинява болезнени язви в храносмилателния тракт.

13. Намалява симптомите на менопауза

Менопаузата причинява намаляване на циркулиращите хормони, което е свързано с физически и психически странични ефекти, като болка, нарушена памет, депресия и тревожност. Пчелното млечице е ефективно за намаляване на депресията и подобряване на паметта по време на менопауза.

Вреди и противопоказания

Тъй като това е пчелен продукт, хората с алергии към ужилвания от пчели, полени или други алергени в околната среда трябва да бъдат внимателни при консумацията на пчелно млечице. Някои замърсители на околната среда, като пестициди, също са открити в продукта и могат да доведат до алергични реакции. Въпреки че употребата на пчелно млечице е безопасна за повечето хора, понякога се съобщава за сериозни нежелани реакции. Те включват:

• астма;
• анафилаксия;
• контактен дерматит.

Някои от тези реакции могат да бъдат фатални. Ако никога преди не сте използвали пчелно млечице, най-добре е да започнете с много малка доза, за да избегнете сериозните алергични реакции и странични ефекти.