Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Хранителни съставки Минерали и микроелементи Калий - ползи и хранителни източници

Калий - ползи и хранителни източници

от 23 окт 2013г., обновено на 22 фев 2021г.
Редактор: Радостина Райчева
Калий - ползи и хранителни източници - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Калият, наред с натрия и хлора, е един от нутриентите, необходими на човека в големи количества. Съдържанието му в организма е 220-250 грама. Основно се намира в клетките и само около 3 грама от него има в извънклетъчните течности. Калият е основен минерал в растителните продукти.

Хранителни продукти, богати на калий:

  • сушени плодове: кайсии и сини сливи, стафиди;
  • боб, леща, грах, фъстъци;
  • морско зеле;
  • бадеми, лешници, кедрови ядки, кашу, орехи;
  • горчица;
  • картофи.

Дневна необходимост

Човек се нуждае от 3-5 грама калий дневно. Потребността на организма от макроелемента обикновено се задоволява, ако в менюто присъстват картофи.

Потребността от калий нараства при:

  • спортни занимания;
  • големи физически и емоционални натоварвания;
  • обилно изпотяване и прием на диуретици;
  • прием на някои лекарства.

Полезни свойства и въздействие върху организма

Калият, съвместно с хлора и натрия, участва в регулирането на водно-солевия обмен, поддържа нормалния баланс на тъканните и извънклетъчните течности в организма на хората и животните, както и постоянно ниво на осмотично налягане, внася значителен алкален ефект в киселинно-алкалното равновесие, наред с натрия, калция и магнезия.

Глюкозата не се преобразува в енергия, ако е налице значителен калиев дефицит, поради което мускулите се оказват без източник на енергия и могат да се свиват. От своя страна това може да доведе до частична или дори пълна парализа.

Калият участва в съкращенията на мускулатурата, регулира артериалното налягане и сърдечния ритъм, осигурява преминаването на импулси през нервната система. Нутриентът способства извеждането на течност от тялото, предпазва от някои форми на депресия, подобрява снабдяването на мозъка с кислород, повишава умствената активност, помага за избавянето от шлаки и дори предотвратява инсулт (важна роля за здравето на сърцето изпълнява и магнезият).

В болшинството физиологични процеси калият действа като антагонист на натрия, затова за запазването на добро здраве е необходимо съотношението на натрия към калия в храната да бъде 1:2. Вредното прекомерно количество натрий в организма може да се неутрализира чрез въвеждането на допълнителни дози калий.

Усвояване

Калият се абсорбира добре от червата, а излишъкът се извежда с урината. Като цяло, с нея се отделя такова количество от веществото, каквото е прието.

Взаимодействие с други елементи

Увеличената концентрация на калий в организма води до извеждане на натрия. Дефицитът на магнезий нарушава усвояването на калия в организма.

Недостиг и излишък на калий

Признаци на недостиг:

  • мускулна слабост, аритмия, гърчове;
  • сънливост, апатия;
  • загуба на апетит;
  • гадене, повръщане;
  • намалено уриниране;
  • отоци;
  • запек.

Наблюдения показват, че недостатъчното количество калий в храненето при мъжете увеличава 3 пъти риска от летален изход при инсулт.

Основни причини за калиев дефицит:

  • консумация на хранителни продукти, съдържащи консерванти с натрий;
  • употреба на прекомерно количество готварска сол (основен източник на натрий);
  • недостатъчен прием на плодове и зеленчуци (основен източник на калий)

Признаци на излишък:

  • възбуда;
  • бледост;
  • анемия;
  • нарушена сърдечна дейност;
  • засилено уриниране;
  • нарушена чувствителност на крайниците.

Излишък на калий в организма е възможен при:

  • нарушена работа на надбъбречната кора;
  • бъбречни заболявания;
  • прием на медикаменти, съдържащи нутриента;
  • прекомерна употреба на заместители на солта, в състава на които влиза калий;
  • продължителен прием на диуретици и билки;
  • злоупотреба с алкохол.

При разнообразно хранене потребността от нутриента може да бъде напълно задоволена, а неправилно приготвената храна може да доведе до недостиг на веществото. В тази връзка трябва да се знае, че при варене и накисване на продуктите калият преминава във водата и, ако отварата не се използва, то елементът се губи заедно с течността.

Кофеинът допринася за засилено извеждане на калия от тялото, затова любителите на кафето е необходимо да приемат допълнително от нутриента.

Бичът на съвременното общество е стресът. Той води до повишено задържане на натрий в организма, което може да предизвика опасен за здравето калиев дефицит.

Източник:

edaplus.info
Снимка: pixabay.com

4.6/5 10 оценки

Продукти свързани със СЪСТАВКАТА

ЕКАМЕДИКА МАГНЕ B6 АКТИВ саше * 21
45.20лв.

ЕКАМЕДИКА МАГНЕ B6 АКТИВ саше * 21

ЖАВАЛАТ КИСЕЛЕЦ (СЕМЕНА) капсули * 60
20.20лв.

ЖАВАЛАТ КИСЕЛЕЦ (СЕМЕНА) капсули * 60

ПАСТА ЗА ЗЪБИ ГЪМ ЗА ЧУВСТВИТЕЛНИ ЗЪБИ 75 мл
10.80лв.

ПАСТА ЗА ЗЪБИ ГЪМ ЗА ЧУВСТВИТЕЛНИ ЗЪБИ 75 мл

ФРЕЗУБИН ОРИГИНАЛ ФИБРИ 500 мл
8.50лв.

ФРЕЗУБИН ОРИГИНАЛ ФИБРИ 500 мл

ЦИТОСАН ИНОВУМ капсули * 90 ENERGY GROUP
70.00лв.

ЦИТОСАН ИНОВУМ капсули * 90 ENERGY GROUP

ХЕЛТ АГЕЙН СПОРТ БОДИ ЗА СПОРТИСТИ 250 г
51.60лв.

ХЕЛТ АГЕЙН СПОРТ БОДИ ЗА СПОРТИСТИ 250 г

Коментари към Калий - ползи и хранителни източници

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Калий - ползи и хранителни източници
    www.framar.bg 
    на 02 July 2025 в 10:10
    Коментирайте "Калий - ползи и хранителни източници"

СЪСТАВКАТА е свързана към

  • Минерали и микроелементи
  • Хипокалиемия
  • Набавете си калий срещу сърдечни проблеми, умора и спазми
  • E924 Калиев бромат
  • Диня, Карпуз, Любеница, Бостан
  • Богата на калий диета пази бъбреците на болните от диабет
  • E202 Калиев сорбат
  • Калиеви добавки
  • E212 Калиев бензоат
  • E224 Калиев метабисулфит
  • E225 Калиев сулфит
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 4 дни, 18 часа и 21 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 6 дни, 11 часа и 2 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 18 дни, 17 часа и 53 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 19 дни, 54 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Фармацевтични дни на кариерата - 21 юни, 2025 година - НДК

преди 22 дни, 17 часа и 12 мин.

Бедечка фест - На зелено 3 - 20-22 юни, 2025 година

преди 23 дни, 16 часа и 37 мин.

40 години от създаването на Excel ще отбележи международната конференция Bulgaria Excel Days 2025

преди 25 дни, 22 часа

Парасейлинг - какво представлява? Опасен ли е?

преди 26 дни, 16 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Диня, Карпуз, Любеница, Бостан Диня, Карпуз, Любеница, Бостан

Диня, Карпуз, Любеница, Бостан

от 15 апр 2024г. Прочети повече
Калиеви добавки Калиеви добавки

Калиеви добавки

от 08 дек 2022г. Прочети повече
Физиологично значение на макроелементите Физиологично значение на макроелементите

Физиологично значение на макроелементите

от 24 юни 2022г. Прочети повече
Хипокалиемия Хипокалиемия

Хипокалиемия

от 10 май 2022г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

АВЕН ДЕРМАБСОЛЮ ПОДМЛАДЯВАЩ ОКОЛООЧЕН КРЕМ 15 мл

ПЛАСТИР КУУЛ ПАЧ (KOOL PATCH)

КУУЛ ПАЧ МИКС ЛЕПЕНКА ПРОТИВ ТЕМПЕРАТУРАТА

АВЕН ХИАЛУРОН АКТИВ B3 КРЕМ ЗА ОКОЛООЧЕН КОНТУР 15 мл

МУНДЖАРО КУИК ПЕН инжекционен разтвор в предварително напълнена писалка 7.5 мг/доза 4 дози

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ФАМОТИДИН СОФАРМА таблетки 20 мг * 30 СОФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 09:59:33

ЕСОБЕЛ таблетки 10 мг * 28 НОБЕЛ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 09:58:52

ЕСОБЕЛ таблетки 10 мг * 28 НОБЕЛ

Коментар на: Димитрова от 01 юли 2025г. в 20:07:53

ФАМОТИДИН СОФАРМА таблетки 20 мг * 30 СОФАРМА

Коментар на: Димитрова от 01 юли 2025г. в 19:46:22

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 18:17:35
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival