Витамин D (калциферол)

Витамин Д е мастноразтворим витамин, образува се в организма с помощта слънчевата светлина или се набавя чрез храната. Калциферолът е единственият сред витамините, който действа и като витамин, и като хормон.

Ролята на витамин Д

Основната функция на този витамин е да осигурява нормалните растеж и развитие на детските кости и да предпазва от появата на рахит. Важен е за хората на средна възраст, защото е профилактика срещу остеопороза. Освен регулирането на калция в организма, витамин Д поддържа нивото на неорганичния фосфор в кръвта, предотвратява мускулна слабост, повишава имунитета на организма, влияе върху чревните клетки, бъбреците и мускулите, участва в регулирането на артериалното налягане и сърдечната работа.

Витамин Д е необходим за функционирането на щитовидната жлеза и за нормалното съсирване на кръвта. От него зависи и усвояването на калция и магнезия, работата на бъбреците, податливостта на организма към кожни и сърдечни проблеми.

Витамин Д спира безконтролното размножаване на клетките, което го прави добро профилактично средство срещу онкологични заболявания, помага в лечението им, укрепва имунната система и потиска автоимунните процеси, което влияе върху продължителността на живота при болни от СПИН.

Взаимодействие:

За нормалния метаболизъм на витамин Д в черния дроб е необходим витамин Е.

Средствата, понижаващи нивото на холестерола, могат да нарушат усвояването на витамин Д, затова той трябва да се приема в различно време от понижаващите липидите лекарства.

Ефективността на витамин Д се понижава по различен начин от стероидните хормони, антиконвулсивните и някои противотуберкулозни лекарства, синтетичните слабителни, барбитурати, холестирамин, антиациди, алкохол.

Приемът на този витамин може да намали действието на лекарствата за сърце, а в големи количества води до дефицит на желязо.

Витамин Д стимулира усвояването на магнезия в червата и задържа фосфора.

Симптоми при дефицит:

В ранен етап на дефицит се наблюдава:

- загуба на апетит

- безсъние

- парене в устата и гърлото

- загуба на тегло

- влошаване на зрението

На по-късен етап се поява остеопороза. При децата се изразява под формата на рахит, деформации на гръбначния стълб, забавяне на растежа и развитието.

Симптоми, наблюдавани при предозиране с витамина:

- слабост

- загуба на апетит

- гадене

- запек

- диария

- остри ставни болки

- главоболие и мускулни болки

- треска

- повишено артериално налягане

- спазми

- забавен пулс

- затруднено дишане

- развитие на остеопороза

- деминерализация на костната тъкан

- натрупване на калциеви соли в органи, затрудняващи функциите им

Източници на витамин Д:

- Растителни: люцерна, хвощ, коприва, магданоз, гъби, дрожди.

- Животински: мляко и млечни продукти, яйца, рибено масло, хайвер, черен дроб на риби и животни.

Синтез в организма:

Образува се в кожата под въздействието на слънчевата светлина