Хранене при кандидоза

Прекомерното нарастване на дрожди в червата се дължи преди всичко на забавяне на растежа на нормалната чревна флора. Най-честата причина за по-малко количество нормална флора е неправилното хранене и необоснованото приемане на антибиотици.

Антибиотици получаваме не само чрез лекарствата, но често и с храната и по-специално с месните продукти. Тези вещества се използват в съвременната хранително-вкусова промишленост в процесите на производство и преработване на месото, прониквайки в мускулните влакна, в крайна сметка попадат в нашия организъм.

За да се спре развитието на гъбички от типа на Candida, диетолози съветват да се въздържате (обикновено в период от 3 месеца до 1 година) от приема на захари и продукти със съдържание на дрожди.

От менюто да се изключат:

• хляб;
• бира;
• плодове;
• мляко, сирена;
• алкохол;
• различни подправки;
• кофеин;
• сладолед;
• леща;
• тиква;
• картофи;
• грах.

За повечето хора подобно въздържание е почти невъзможно, поради факта, че ограничението се отнася за едни от най-често консумираните продукти и храни. По-приемлив вариант е да се ограничи употребата на продукти, които повлияват растежа и развитието на гъбичките. Такива са рафинираната захар, кофеинът, мазната храна. Да се намали консумацията на хляб, приготвен с мая, също и на гъби.

Такъв хранителен режим се прилага успоредно с лечение на кандидозата.

Опитите за преборване на Candida с помощта на лекарствени средства със силно действие води до появата на по-устойчиви щамове. Ако се ограничи размножаването на гъбичките, то постепенно старите "огнища" умират и се намалява "популацията". Това не крие риск от появата на нови по-устойчиви видове.

Ето някои продукти, което не е задължително да изключвате напълно от менюто си, но е добре да ограничите приема им:

• хляб (освен този без дрожди);
• круши;
• сушени плодове;
• продукти от краве мляко;
• грозде;
• оцет;
• гъби;
• сол;
• домати;
• кофеин;
• вина (вкл. шампанско);
• бяла захар;
• изкуствени подсладители;
• ябълки.