Сандвич с червено цвекло и козе сирене

Необходими продукти:

• 2 филии хляб
• 2 чаени лъжици масло
• 1/2 чаена чаша козе сирене
• 2 чаени лъжици задушен кейл (или спанак)
• 2 супени лъжици сготвени гъби
• 1 супена лъжица печено цвекло

Начин на приготвяне:

Нарежете цвеклото на тънки малки квадратчета. Разбъркайте ги с козето сирене.

Намажете със сиренето двете филии хляб.

Поставете върху едната кейла (изстискайте го с ръцете си добре, за да отделите от него водата) и гъбите, сготвени в маслото, и затворете сандвича.