Сандвич с авокадо, яйца и сирене чедър

Продължаваме да ви представяме различни варианти на любимите ни сандвичи. Вече ви предложихме няколко вариации и отново е ред да допълним разнообразието от рецепти. Следва бърз и лесен сандвич с авокадо, яйца и чедър.

Необходими продукти:

За яйцата:

• 2 яйца
• 1 чаена лъжица лют сос
• 2 супени лъжици настъргано сирене чедър
• 2 супени лъжици масло

За сандвича:

• 1/3 чаена чаша чоризо
• 2 филии бял хляб
• 2 слайса сирене „Мюнстер“
• 1/2 авокадо
• 2 слайса чедър
• 2 супени лъжици масло

Начин на приготвяне:

Разбъркайте яйцата в малка купа, сложете малко от лютия сос и разбъркайте добре. Сложете маслото в тигана и го загрейте на средна температура. Когато маслото започне да образува мехурчета, добавете яйцата и ги изпържете, докато станат кремообразни.

Сложете сиренето чедър и изключете тигана, разбъркайте, за да се разтопи. Оставете настрани.

Загрейте тиган на висока температура и запържете резените чоризо, докато покафенеят и от двете страни. Извадете ги от тигана и ги оставете в чиния.

Вземете едната филийка хляб и сложете двете парчета сирене „Мюнстер“, след това добавете яйцата, хрупкавото чоризо, авокадото и двата резена чедър. Намажете филиите хляб от външната страна и ги запечете в сгорещен тиган, докато сирената се разтопят, а хлябът стане златисто-кафяв. Сервирайте веднага, за да се насладите на топящият се кашкавал.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thespruce.com