Сангрия с бяло вино и диня

Необходими продукти:

• 10 чаени чаши диня, нарязана на кубчета, без семки
• 750 милилитра бяло вино
• 1 чаена чаша боровинки
• 1 лимон, нарязан на филийки

Начин на приготвяне:

• Пюрирайте в блендер 8 чаени чаши с кубчета диня.
• Прецедете през фина цедка, за да се отстранят по-твърдите частици. Ще получите около 4 чаени чаши сок.
• Замразете останалите кубчета диня, като ги разпределите върху лист хартия за печене, за да не залепнат едно за друго.
• В голяма кана изсипете виното и сока от диня. Разбъркайте.
• Добавете боровинките и лимоновите резени и охладете за минимум 4 часа.
• Точно преди да поднесете сангрията, добавете и замразените парченца диня.
• Гарнирайте с боровинки и лимон и сервирайте.

Наздраве!