Пълнен сандвич с чушки, шунка, сирене и яйце

Необходими продукти:

• няколко филии хляб
• 1 разбито яйца
• 1 червена и 1 зелена чушка
• 100 грама нарязана на кубчета шунка
• 50 грама натрошено сирене
• сол, черен пипер
• 1 чаена лъжичка масло

Начин на приготвяне:

Изрежете средите на филийките и ги оставете настрана. Почистете чушките, нарежете ги на ситно и заедно с шунката ги запържете в маслото.

С помощта на дървена лъжица разпределете и оформете сместа така, че да се събере в изрязана част от хлебните филии.

Поръсете с натрошено сирене, изсипете разбитото яйце, сложете средата на хляба и внимателно обърнете, за да запечете сандвича и от другата страна.

След готовност охладете и поднесете със сос по ваш избор.

Добър апетит!

Източник: www.chefclub.tv