Препечени филийки с карамелизирани круши, рикота и лешници

Необходими продукти:

2 филии хляб
3 супени лъжици рикота
1/2 шушулка ванилия
1 супена лъжица изпечени и ситно нарязани лешници
1 супена лъжица масло
1/2 чаена лъжица кафява захар
1 круша
1 чаена лъжица мед или кленов сироп

Начин на приготвяне:

Нарежете крушата на тънки парчета и ги сложете в съд, в който преди това сте разтопили маслото със захарта. Пържете ги около 5 минути и свалете от огъня.

Разрежете шушулката ванилия и изсипете съдържанието й при рикотата. Разбъркайте.

Препечете филийките в тостер или използвайте сух тиган. След това ги намажете с ваниловото сирене, а върху него подредете резени карамелизирани круши.

Поръсете тостерите с натрошени печени лешници и подсладете с течен мед или кленов сироп.

Добър апетит!

Снимка: mondaydelights.ru