Начало Хранене Групи храни и ястия Мазнини, маргарин, олио Масло от магарешки бодил/бял трън

Масло от магарешки бодил/бял трън

Масло от магарешки бодил/бял трън - изображение

Маслото от бял трън (растението е познато още като магарешки бодил) притежава уникални лечебни свойства, за които дори не подозираме. Още през Античността в медицината са се използвали всички части на белия трън, а маслото от него се е смятало за най-ценния продукт. Днес мазнината намира приложение в качеството си на лекарствено средство, което е признато дори от официалната медицина.


Състав

Повече от двеста са природните компоненти, влизащи в състава на натуралното олио, като всеки един от тях носи полза за човешкия организъм. Сред представителите на витамините са А, Д, Е, К, от група В, дълъг е списъкът с микроелементите: калий, калций, магнезий, манган, желязо, фосфор, селен цинк, хром, мед, бор, алуминий и други.

Основното предимство на маслото от бял трън е наличието на силимарин в него - вещество, притежаващо мощно антиоксидантно и хепатопротективно действия. Освен това са големи и количествата на полиненаситените Омега-6 (около 62%) и мононенаситените Омега-9 (около 22%) мастни киселини, както и на други наситени (стеаринова, палмитинова, бехенова, арахидонова киселини) и ненаситени мастни киселини в продукта.

В него има още биогенни амини тирамин и хистамин, също етерични масла и хлорофил.


Полезни и лечебни свойства

Маслото от магарешки бодил е прекрасен начин за укрепване на защитните сили. Благодарение на богатия си витамнно-минерален състав то подсилва имунитета и подобрява общото здравословно състояние при простуди, възстановява организма след продължително тежко боледуване, операции, лъче- и химиотерапии.

Растението се е доказало като най-доброто средство за лечение на черния дроб. Затова и маслото, извлечено от семената му се препоръчва за прием при цироза, хепатити, дистрофия на черния дроб, употребява се при натравяне с отровни вещества. Продуктът възстановява клетъчната структура на черния дроб, предпазвайки от увреждане клетъчната мембрана и подсилвайки защитните функции. Активно действащата съставка в маслото - силимарин - неутрализира пагубното действие на отровните вещества върху органа.

Растителната мазнина помага за намаляване на вредата, нанесена от алкохола. Препоръчва се на хората, които отказват цигари, алкохол, наркотици. Помага за по-бързото извеждане на токсини, шлаки и други вредни вещества от тялото. Освен това продуктът предпазва от неблагоприятното агресивно действие на свободните радикали и токсичните вещества не само върху черния дроб, но и върху целия организъм. Благодарение на антиоксидантите в състава, процесите на стареене на клетките се забавят и рискът от развитие на онкологични заболявания намалява.

Полиненаситените киселини повлияват добре сърдечносъдовата система. При редовна употреба на продукта се нормализира липидният обмен, понижава се нивото на холестерола, поддържа се нормалното съсирване на кръвта.

Ненаситените киселини, магнезият, витамин Е и биологично активните вещества в маслото допринасят за укрепване и повишаване еластичността на стените на кръвоносните съдове. Като цяло, това води до намаляване на кръвното налягане и риска от образуване на тромби, предотвратява се натрупването на плаки по кръвоносните съдове.

Флаволигналите, витамините и някои микроелементи ефективно предпазват сърцето и кръвоносните съдове от възпалителни процеси и въздействието на свободните радикали. Витамин В и микроелементите допринасят за пълноценната работа на сърдечния мускул. Хлорофилът стимулира обмяната на веществата в сърцето.

Маслото от магарешки бодил укрепва мускулите и повишава енергийните ресурси. От всичко това следва фактът, че продуктът се препоръчва за употреба при лечението на и за профилактика срещу развитие на заболявания на кръвоносните съдове и сърцето (кардиосклероза, атеросклероза, хипертония, исхемична болест, варикоза). Маслото от бял трън е и ефективно средство за профилактика срещу инфаркти и инсулти, активно се бори с анемията.

Заздравяващите рани и противовъзпалителни свойства на мазнината действат благоприятно и върху стомашно-чревните лигавици, тя се приема при разстройства на храносмилателния тракт, помага при гастрити, язви на стомаха и червата, хемороиди, колити, жлъчнокаменна болест, възпаления на далака и жлъчката.

Маслото оказва сравнително мек слабителен ефект и помага за нормализиране на чревната перисталтика. То активизира мастния обмен и пречистването на организма от шлаки, затова е полезно да се употребява от хора, които се стремят да се избавят от излишни килограми.

Доказано е благотворното действие на продукта върху задстомашната жлеза. В него се съдържа необходимият комплекс от микроелементи за стимулиране на производството на инсулин от панкреаса. Това е и причината маслото от бял трън да се препоръчва на страдащи от диабет и за профилактика срещу заболяването.

Увредената и проблемна кожа също се повлиява добре при употреба на ценната мазнина, която се характеризира с бактерицидно, обезболяващо, противовъзпалително, спазмолитично, заздравяващо раните и противоалергично действия. Витамин Е в нея подобрява състоянието на кожата, затова често се използва при лечението на кожни заболявания, като акне, псориазис, витилиго, оплешивяване. Продуктът може да се употребява външно при рани, засягащи големи участъци, при изгаряния.

Приложение намира и в гинекологията, немалките количества витамин Е в състава се смятат за най-добър регулатор на половата и ендокринна системи както при жените, така и при мъжете. Маслото възстановява репродуктивните функции.

Освен всичко казано дотук, трябва да добавим също, че мазнината, придобита от семената на магарешкия бодил, се препоръчва при емоционален дискомфорт, предменструална болка и болезнено усещане по време на климактериум.

В стоматологията продуктът намира приложение при лечението на стоматит, парадонтоза, пародонтит, гингивит, също и като средство за зарастване на рани след операции.

Маслото се прилага успешно при лечението на заболявания на гърлото, като тонзилит, фарингит и други, при възпаления на ушите и носа.

масло от бял трън/магарешки бодил


Употреба в козметиката

Маслото от бял трън се смята за отличен антиоксидант, благодарение на което е прекрасен помощник в борбата за млада и красива кожа както на лицето, така и на тялото, притежава почистващо, подмладяващо, тонизиращо и заздравяващо раните действия. Поради всички тези фактори продуктът намира широко приложение в козметиката. Той е в състояние да подобри състоянието на кожата, подпомага регенерацията на клетъчните мембрани, стимулира процеса на обновяване на тъканите, предпазва от лющене и изсушаване на кожата, поддържа еластичността й и дори подобрява цвета на лицето. Подходящ е за всички типове кожа, нормализира секретирането на мастните жлези. Ненаситените мастни киселини в състава отлично почистват при акне, различни възпаления и предотвратяват евентуално разширяване на порите.

Олиото от магарешки бодил се комбинира с други масла и действа за заличаване на бръчки, за предпазване от напукване. То се използва и в грижата за устните, кожата на ръцете и краката, помага за бързото отстраняване на драскотини, малки рани, премахва сърбежа и раздразнението. Маслото успешно се използва за антицелулитни масажи, тъй като може да увеличи циркулацията на кръвта в подкожно-мастния слой, а това на свой ред възпрепятства натрупването на отлагания. Ефективно средство е за укрепване на косата, защото предотвратява косопада, прекрасно се справя с оплешивяването, придава на косата здрав вид и блясък. Ноктите също се повлияват добре от полезния продукт.


Вреда и противопоказания

Маслото от бял трън не трябва да се употребява при обострени холецистит и жлъчнокаменна болест. То е противопоказно за хора, които имат психически проблеми, епилепсия и при тежки депресивни състояния.

Продуктът не е подходящ за деца под 2-годишна възраст и при индивидуална непоносимост.

Бременни и кърмещи жени следва да приемат растителната мазнина след консултация с лекар.

 

Редактор: Радостина Райчева
Източнци и снимки: edaplus.info; food-tips.ru

5.0, 1 глас

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ПРИ 100ГР.

Мазнини99,9 гр.
Калории899 кал.

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЛюбопитноЗдравни съветиБотаникаПрезентацииЛечения