Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Други E967 - Ксилитол

E967 - Ксилитол (Xylitol)

от 09 юни 2013г., обновено на 26 яну 2020г.
Редактор: Радостина Райчева
E967 - Ксилитол (Xylitol) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Ксилитолът представлява кристален бял прах с практически неуловим мирис и изразен сладък вкус, който по интензивност почти е равен на този на захарта. Оставя характерна хладина по езика. Добавката е достатъчно устойчива на нагряване и на киселини, разтваря се добре във вода, има средна степен на разтворимост в етилен, оцетна киселина, гликоли, пиридин, а в мастни разтворители не се разтваря. В природата се среща в плодовете, зеленчуците, дървесината на брезата, царевичните кочани, слънчогледовите люспи, обвивката на памука. По промишлен начин се получава от селскостопански отпадъци чрез редукция на ксилоза под налягане.

Въпреки че калоричността на ксилитола е сходна с тази на захарта, а сладостта е съпоставима с тази на захарозата, биологичната ценност на веществото е много ниска. Затова Е 967 е широко разпространен заместител на захарта за диабетици и хора, страдащи от затлъстяване, тъй като не влияе върху нивото на глюкозата в кръвта.

Употреба

В хранително-вкусовата промишленост добавката Е 967 се използва при производството на нискокалорична продукция и такава без съдържание на захар. С помощта на веществото се придава сладост на десерти на основа на млечни продукти, плодове и зеленчуци, яйца, зърнени култури. Ксилитолът се добавя при направата на сухи мезета, сладоледи, мармалади, желета, плодове с глазура, бонбони, карамел, шоколад. Също така намира приложение в производството на изделия от сушени плодове, на основата на нишесте, тестени и сладкарски продукти. Веществото се употребява и при дъвки, горчица, сосове, месни изделия и колбаси, майонеза.

Добавката може да изпълнява роля на подсладител, овлажнител, стабилизатор и емулгатор.

В медицината влиза в състава на разтвори за инжектиране. Във фармацевтиката се използва в производството на сладки дъвчащи таблетки, витаминни комплекси, сиропи, подходящи за страдащи от диабет и затлъстяване.

Въздействие върху човека

Не се споменава за максимално допустима безвредна доза за човека. Приема се, че хранителната добавка не представлява опасност за организма. Освен това, тя възпрепятства образуването на кариес. Знае се, че прекомерната употреба на веществото (над 20 г на един прием или над 50 г на ден) води до подуване на корема, метеоризъм, диария.

3.2/5 6 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

БИОДЕНТ СПРЕЙ ЗА УСТА С ПРОПОЛИС И ЛАЙКА 50 мл
9.90лв. / 5.06 €

БИОДЕНТ СПРЕЙ ЗА УСТА С ПРОПОЛИС И ЛАЙКА 50 мл

ТЬОПФЕР ИЗМИВАЩ ГЕЛ ЗА МЛЕЧНИ ЗЪБКИ 50 мл
12.30лв. / 6.29 €

ТЬОПФЕР ИЗМИВАЩ ГЕЛ ЗА МЛЕЧНИ ЗЪБКИ 50 мл

АПАДЕНТ КИДС РЕМИНЕРАЛИЗИРАЩА ПАСТА ЗА ЗЪБИ ЯГОДА И ГРОЗДЕ 3+ години 60 г
30.80лв. / 15.75 €

АПАДЕНТ КИДС РЕМИНЕРАЛИЗИРАЩА ПАСТА ЗА ЗЪБИ ЯГОДА И ГРОЗДЕ 3+ години 60 г

ДЕНТИ-ПОП БЛИЗАЛКА БЕЗ ЗАХАР С ВКУС НА МАНГО
1.10лв. / 0.56 €

ДЕНТИ-ПОП БЛИЗАЛКА БЕЗ ЗАХАР С ВКУС НА МАНГО

БИЛКА ДЕНТ ГЕЛ ЗА ВЕНЦИ ГИНГИВАЛ КЕЪР 25 мл
8.30лв. / 4.24 €

БИЛКА ДЕНТ ГЕЛ ЗА ВЕНЦИ ГИНГИВАЛ КЕЪР 25 мл

СИЙСТАРС ГЕЛ ПАСТА ЗА ЗЪБИ ЧЕРНОМОРСКИ МИНЕРАЛИ И УХАЙНА ФЛОРА 75 мл
15.40лв. / 7.87 €

СИЙСТАРС ГЕЛ ПАСТА ЗА ЗЪБИ ЧЕРНОМОРСКИ МИНЕРАЛИ И УХАЙНА ФЛОРА 75 мл

Коментари към E967 - Ксилитол (Xylitol)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E967 - Ксилитол (Xylitol)
    www.framar.bg 
    на 19 August 2025 в 19:38
    Коментирайте "E967 - Ксилитол (Xylitol)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Други
  • Подсладителят ксилитол повишава риска от инфаркт и инсулт
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();
Най-новите публикации
Как се прави изследване за глисти?Как се прави изследване за глисти?

Как се прави изследване за глисти?

от 19 авг 2025г.Прочети повече
Пречиствателите за въздух могат да понижат високото кръвно наляганеПречиствателите за въздух могат да понижат високото кръвно налягане

Пречиствателите за въздух могат да понижат високото кръвно налягане

от 19 авг 2025г.Прочети повече
Андреа Джейвър: Приемах Ozempic, но не отслабнах и това ме накара да се срамувам от себе сиАндреа Джейвър: Приемах Ozempic, но не отслабнах и това ме накара да се срамувам от себе си

Андреа Джейвър: Приемах Ozempic, но не отслабнах и това ме накара да се срамувам от себе си

от 19 авг 2025г.Прочети повече

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 34 дни, 6 часа и 20 мин.

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 39 дни, 9 часа и 42 мин.
Всички

АНКЕТА

Как се спасявате от летните жеги?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Подсладителят ксилитол повишава риска от инфаркт и инсулт Подсладителят ксилитол повишава риска от инфаркт и инсулт

Подсладителят ксилитол повишава риска от инфаркт и инсулт

от 31 юли 2024г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ВИТАМИН Е капсули 100 мг * 60 АРО ЛАЙФ

СФД НУТРИШЪН БЕТАИН HCL + ПЕПСИН таблетки * 120

ДЕНС СУРОВАТЪЧЕН ПРОТЕИН КОНЦЕНТРАТ прах 500 г НЕOВКУСЕН

БИОТИН ХЕЪР КОМПЛЕКС капсули * 30 HOLLAND & BARRETT

ДИ ДЖИ ЕЛ ДИГЛИЦЕРИЗИРАН СЛАДНИК КОРЕН дъвчащи таблетки * 100 NATURE'S WAY

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ЛИМФОМИОЗОТ таблетки * 50

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 авг 2025г. в 17:28:06

НЕОЛЕКСАН таблетки 500 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 авг 2025г. в 17:27:39

УРИМИЛ ФОРТЕ МАКС капсули * 30 НАТУРФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 авг 2025г. в 17:25:08

ЛИМФОМИОЗОТ таблетки * 50

Коментар на: Симеонова от 19 авг 2025г. в 15:13:52

НЕОЛЕКСАН таблетки 500 мг * 30

Коментар на: Валя от 19 авг 2025г. в 14:04:36
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival