E904 - Шеллак (Shellac)
Характеристика
Е 904 е природна смола, която се произвежда от насекомите щитоносни въшки. Те паразитират по някои дървета в тропическите и субтропическите райони, предимно в страните от Югоизточна Азия и Индия. Веществото се разтваря добре в алифатни низши алкохоли, основи. В бензол разтворимостта е слаба, в бензен, ацетон, вода, етер и масла - не се разтваря.
Избеленият шеллак представлява бяла гранулирана аморфна смола. Избеленият шеллак без восък е светложълта гранулирана аморфна смола.
Употреба
Шеллакът се използва в хранително-вкусовата промишленост преди всичко като глазиращ агент за пресни плодове (пъпеши, праскови, ананаси, ябълки, круши) и цитруси. Добавката влиза в състава на глазури за шоколад, бонбони, дражета, тестени изделия с глазури. С помощта на шеллака се създават покрития за дъвки, кафе на зърна, ядки. Освен това, веществото намира приложение при изготвянето на изолационни материали, крайни покрития на дървени изделия и музикални инструменти. Употребява се във фотографията, също и в пиротехниката в качеството си на запалимо вещество.
Въздействие върху човека
Хранителната добавка Е 904 не е токсична, не предизвиква неблагоприятни реакции у човека при добавянето в храните.
Продукти свързани със СТАТИЯТА
СОЛГАР БОСВЕЛИЯ капсули * 60
ФИТО LAQUE SOIE - ЛАК ЗА КОСА С КОПРИНЕНИ ПРОТЕИНИ 100 мл
РЕНЕ ФЮРТЕРЕР КЮРБИСИА ШАМПОАН 150 мл.
ЙОН КА DETOX СУХО МАСЛО 100 мл
ДРАГС ИМУН капки 30 мл ENERGY GROUP
НЕЙЧЪРС ПЛЮС HERBAL ACTIVES БОСВЕЛИЯ капсули 300 мг * 60
СТАТИЯТА е свързана към
- Други
- Бяло подъбиче
- Амброво дърво, Ликвидамбър, Американска сладка дъвка
- Босвелия, Тамяново дърво, Индийски тамян
- Градински чай, Салвия, Какула, Конски босилек
- Енчец, Жълт енчец, Горски енчец, Златна пръчица, Златник
- Мастикс - медицинската дъвка, позната от древни времена
- Лиственица-европейска
- Сибирски кедър, Сибирски бор, Сибирски кедров бор
- Жълто прозориче, Жълта (лютива) тлъстига, Горчив дебелец, Кози цицки
- Бяла мура, Македонски бор, Молика
Коментари към E904 - Шеллак (Shellac)