Витамин В6 (пиридоксин)

Витамин В6 понякога е наричан витамин-антидепресант, благодарение на участието му в синтеза на хормона на щастието. Веществото е водоразтворимо, бързо се отделя от организма (около 8 часа след приема), не се натрупва в тялото, затова трябва непрекъснато да се набавя.

Ролята на витамин В6:

Витамин В6 (както и останалите витамини от група В) е от голямо значение за обмяната на веществата; участва в синтеза на протеините, ензимите, хемоглобина, хистамина, глутаминовата киселина; понижава нивото на холестерола и липидите в кръвта; подобрява използването на ненаситени мастни киселини; подобрява контрактилитета на сърдечния мускул; заедно с витамин В5 помага за преобразуването на фолиевата киселина в активната й форма.

Витаминът:

• отговаря за образуването на антитела;
• участва в синтеза на невротрансмитерите (включително серотонин);
• необходим е за нормалното функциониране на нервната система;
• помага за усвояването на протеините и мазнините;
• взима участие в образуването на еритроцити;
• има липотропно действие;
• нужен е за нормалната работа на черния дроб;
• спира процесите на стареене;
• намалява изтръпването на крайниците, спазмите и крампите на мускулите;
• действа като естествен диуретик;
• помага за предотвратяването на различни кожни заболявания.

Препоръчвано дневно количество витамин В6:

• за възрастни - 1,6-2,2 мг;
• за бременни - 1,8-2,4 мг;
• за кърмещи жени - 2,0-2,6 мг;
• за деца, в зависимост от възрастта и пола - 0,9-1,6 мг;
• за бебета - 0,3-0,6 мг.

Увеличаване на дозите е необходимо при прием на антидепресанти, при повишено натоварване; също при хора, употребяващи алкохол, пушачи и болни от СПИН.

Симптоми при дефицит на витамин В6:

• понижен апетит;
• гадене и повръщане (особено при бременни);
• раздразнение;
• летаргия;
• безсъние;
• повишена тревожност;
• гърчове;
• депресия;
• спиране на растежа при децата;
• конвулсивни припадъци (особено при деца);
• себореен дерматит;
• метеоризъм;
• образуване на камъни в бъбреците;
• ЕЕГ аномалии;
• периферен неврит;
• глосит;
• стоматит;
• полиневрити на горни и долни крайници;
• конюнктивити.

Източници на витамин В6

Растителни:

• несмляни зърнени храни;
• спанак;
• ориз;
• бобови култури;
• морков;
• авокадо;
• банани;
• ядки;
• цветно и бяло зеле;
• домати;
• цитрусови плодове;
• царевица;
• соя;
• картофи
• и др.

Животински:

• месо;
• риба, стриди;
• мляко и млечни продукти;
• черен дроб на треска и едър рогат добитък;
• бъбреци, сърце;
• яйца.