Пастет от зелен боб и грах
Необходими продукти:
- 2 глави лук, нарязани наполовина и след това на тънки ленти
- 1 и 1/2 супени лъжици зехтин
- 2 яйца
- 220 грама зелен боб, нарязан на малки парчета
- 1 чаена чаша грах, пресен или замразен
- 1/2 чаена чаша орехи
- 1 скилидка чесън, обелена
- 3/4 чаени лъжички кошер сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- еврейски безквасен хляб Маца
Начин на приготвяне:
Запържете в тенджера лука със зехтина, като разбърквате от време на време до получаване на тъмнозлатист цвят. Оставете настрана да изстине напълно.
Твърдо сварете яйцата в тенджера за 10 минути. Изплакнете в хладка вода яйцата, обелете ги и нарежете на четвъртинки.
Напълнете тенджера с 2/3 вода и кипнете на силен огън. Сварете в нея зеления боб и пресния грах за 3 минути или докато омекнат. Ако използвате замразен грах, добавете го 1-2 минути преди да свалите тенджерата от котлона. Отцедете зеленчуците и изплакнете под студена вода, докато изстинат.
Смелете орехите до фино. Добавете яйцата, зеления боб, граха и чесъна и блендирайте до кремообразна консистенция. Добавете лука с мазнината, в която сте го пържили (по желание), солта и черния пипер и блендирайте до хомогенност. Овкусете с подправки по избор и сервирайте с еврейски безквасен хляб Маца.
Приятен апетит!
myrecipes.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СПОНСЕР ВЕГАН ПРОТЕИН 480 г
ГАНЧЕВ ЗЕЛЕНЧУКОВО ПЮРЕ 190 г
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА ПРЕМИУМ желирани таблетки * 90
НЕЙЧЪРС ПЛЮС SPIRU - TEIN ПРОТЕИНОВ ШЕЙК С ВКУС НА ШОКОЛАД 476 г
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА желирани таблетки * 30
ЯРДЛИ ЗЮМБЮЛ И СЛАДЪК ГРАХ ТОАЛЕТНА ВОДА 125 мл
ПРОМОРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Студени предястия
- Зелен грах – хранителен състав и ползи за здравето
- Зелен фасул (зелен боб) - състав, ползи и противопоказания
- Бобови култури
- Жълт сух грах
- Грах
- Паниран зелен фасул на фурна с чеснов сос
- Салата от грах с кисели краставички и чесън
- Грахово брашно
- Пиле с ориз и грах
- Консумирайте грах по време на бременност
Коментари към Пастет от зелен боб и грах