Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Пържени чушки в доматен сос

Пържени чушки в доматен сос

Пържени чушки в доматен сос - изображение

Необходими продукти:


  • 500 грама червени чушки
  • няколко пресовани скилидки чесън
  • 1 чаена чаша брашно
  • сол и черен пипер
  • зехтин или масло за запръжка
  • 500 грама зрели домати
  • няколко стръка пресен магданоз
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • оцет на вкус


Начин на приготвяне:


Изпечете чушките в чушкопек, обелете ги и оваляйте в брашно. Изпържете ги в сгорещена мазнина, отцедете и подредете в чиния. Обелете доматите и ги настържете на фино ренде.

Запържете ги в същото олио и прибавете чесъна, солта и пипера. Варете на тих огън докато сосът се сгъсти. Гарнирайте чушките с доматената смес, поръсете с пресен магданоз и поднесете.

пържени чушки

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: confessionsofaspoon.blogspot.es

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноЗдравни съветиХранене при...Храни и ястияСнимкиДиети