Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Лятна манджа с домати, кисели краставички и пилешко

Лятна манджа с домати, кисели краставички и пилешко

Лятна манджа с домати, кисели краставички и пилешко - изображение

Необходими продукти:


  • 500 грама домати
  • 2 глави лук, настъргани
  • 10 грама захар
  • 1 зелена чушка, нарязана
  • 4 нарязани скилидки чесън
  • олио или зехтин за запръжка
  • сол, черен пипер и червен пипер
  • 1 нарязан на кубчета патладжан
  • 3 кисели краставички, нарязан на кръгчета
  • 2 пилешки бутчета, нарязани на порции
  • 1 чаена чаша ориз
  • 20 грама масло
  • 3 чаени чаши вода
  • няколко стръка пресен магданоз


Начин на приготвяне:


В тенджера загрейте мазнината и запържете лука, нарязаните ситно домати и чеснови скилидки. Добавете сол, черен пипер, червен пипер и захар. Прибавете чушката, патладжаните и киселите краставички.

Разбъркайте ястието и прибавете месото. Налейте една чаена чаша вода и гответе на слаб огън до готовност на пилешкото. В друг съд сложете ориза, налейте водата и го сварете.

Подправете с масло и сол според вкуса ви. Разпределете лятната манджа в чинии, гарнирайте с ориза и поднесете ястието, украсено със стръкче пресен магданоз.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: mykitcheninspain.blogspot.es

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноДиетиХрани и ястияЗдравни съветиЛайфстайлХранене при...НовиниАнкетиСнимкиАлтернативна медицинаБотаникаЛечения