Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Булгур със спанак, печени чушки и доматен сос

Булгур със спанак, печени чушки и доматен сос

Булгур със спанак, печени чушки и доматен сос - изображение

Необходими продукти:

  • 100 грама сух булгур
  • връзка спанак
  • люта чушка
  • 1/2 или 1 сладка чушка
  • 5-6 чери домата
  • растително олио
  • готварска сол


Начин на приготвяне:

Сварете булгура (може да го накиснете предварително във вода, за да се приготви по-бързо).

Измийте, подсушете и нарежете едро листата спанак. Чушката и чери доматите изпечете във фурната при 200 градуса за 7-10 минути на функция грил, след което ги обелете, чушката нарежете, а доматите смелете и подсолете.

Лютата чушка нарежете на кръгчета.

Сгорещете 1 супена лъжица олио в подходящ съд и сложете спанака. Нека се пържи в продължение на 2-3 минути на силен огън, като през цялото време бъркайте. След това прибавете сладката чушка, булгура, пържете още 2 минути и разпределете гарнитурата в чинии.

булгур

Полейте с доматения сос и да ви е вкусно!

булгур

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edimdoma.ru

Още по темата:

0.0, 0 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноХранене при...Здравни съветиНовиниДиетиСнимкиБотаникаЛайфстайл