Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Бобена яхния със сини сливи

Бобена яхния със сини сливи

Бобена яхния със сини сливи - изображение

Необходими продукти:


  • 2 чаени чаши червен боб
  • 1 глава червен лук
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • сол, черен пипер
  • листенца пресен джоджен
  • 10 сини сливи без костилки
  • олио за запръжка
  • няколко стръка пресен магданоз
  • 500 милилитра зеленчуков бульон
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет


Начин на приготвяне:


Накиснете боба за една вечер, а на другия ден изплакнете и го сварете. В тенджера загрейте олио, запържете нарязан ситно червен лук и прибавете боба.

Подправете със сол, черен и червен пипер на вкус. Разбъркайте и добавете нарязани ситно магданоз и джоджен. Сложете сините сливи, оцета и бульона.

Намалете мощността на котлона и варете на тих огън за 30-40 минути. Охладете, разсипете ястието в купички и поднесете.

бобена яхния със сини сливи

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: tortelina.blogspot.es

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноБотаникаЛайфстайлДиети