Начало Хранене Групи храни и ястия Мляко и млечни продукти Необезмаслена извара

Необезмаслена извара

Необезмаслена извара - изображение

Необезмаслената извара е ценен диетичен продукт, подходящ за консумация от хора от всички възрастови групи, също така и от бременни жени и страдащи от различни заболявания. На първо място, положителните свойства на изварата се състоят в наличието на пълен комплекс от незаменими за организма аминокиселини, съдържание на протеин, калций, фосфор, желязо, магнезий, лактоза, липотропни вещества (метионин, лецитин, холин). Липотропните вещества намаляват натрупването на мазнини в черния дроб и имат противосклеротичен ефект.

В изварата се съдържат също различни витамини. В необезмаслената извара има и млечна мазнина.

Изварата е полезна:

- за профилактика срещу атеросклероза, защото съдържа холин и метионин;

- за образуване на костна тъкан, тъй като съдържа калциеви соли и фосфор;

- за страдащи от сърдечни и бъбречни заболявания, понеже калцият спомага за отделянето на течности от организма;

- за поддържане на правилния обмен на веществата и за профилактика срещу затлъстяване;

- за профилактика срещу анемия, защото минералните вещества в състава участват в разработването на хемоглобина.

Снимка: shkolazhizni.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ПРИ 100ГР.

Вода64.7 мл.
Белтък14.0 гр.
Мазнини18.0 гр.
Въглехидрати1.3 гр.
Калории226 кал.

ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ

калций, фосфор, желязо, магнезий,

ДРУГИ

Други полезнилипотропни вещества

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноСнимкиДиетиЛечения