Чесново конфи с мащерка и розмарин
Необходими продукти:
- 3 глави чесън
- 2 стръка мащерка
- 2 стръка розмарин
- 15 зърна черен пипер
- 1 1/2 чаена лъжичка едра сол
- студено пресован зехтин
Начин на приготвяне:
- Разделете чесновите глави на скилидки и ги почистете от най-външната обвивка, наподобяваща хартия. Не отстранявайте меките ципи.
- Поставете скилидките в дълбока тенджера и добавете мащерката, розмарина, черния пипер и солта.
- Залейте ги със студено пресован зехтин толкова, колкото да се покрият.
- Поставете тенджерата на слаб огън, като внимавате зехтинът да не заври.
- Гответе около 45 минути и отдръпнете от котлона, за да се охлади.
- Прехвърлете чесновото конфи в чист стъклен буркан, затворете го плътно и съхранявайте в хладилник в продължение на 2-3 седмици.
Забележка!
Когато искате да го използвате за направата на различни рецепти, извадете скилидките чесън с помощта на малка лъжичка и отново затворете плътно буркана.
Приятен апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
Е ЛЕК МЕХЛЕМ ЗА НОСЛЕ 20 мл
НовПЕДИАКИД ФИТОВЕРМИЛ сироп 125 мл
ФИТОБИОПОЛЕ МИКС 9 ПАРА-СТ тинктура 50 мл
НУКС МУЛТИФУНКЦИОНАЛНО СУХО МАСЛО - ЗЛАТНИ ЧАСТИЦИ - 50 мл.
ЙОН КА AGE DEFENSE PAMPLEMOUSSE ВЪЗСТАНОВЯВАЩ ДНЕВЕН КРЕМ ЗА СУХА КОЖА 50 мл
НУКС PRODIGIEUX МУЛТИФУНКЦИОНАЛНО СУХО МАСЛО ЗА ЛИЦЕ, ТЯЛО И КОСА 100 мл.
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Зеленчуци
- Какво лекува мащерката
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Отглеждане на розмарин
- Как да излекувате гъбичките по ноктите за седмица с чесън
- Отглеждане на мащерка
- 10 причини да консумирате прясното мляко с чесън
- 5 вреди от честото консумиране на чесън
- Втривайте чесън в скалпа, за да удължите и сгъстите косата
- Чесън - състав, полезни свойства и противопоказания
- Пресен чесън – ползи за здравето и приложение в кулинарията
Коментари към Чесново конфи с мащерка и розмарин