Начало Хранене Рецепти Супи Зеленчукови Супа Примавера

Супа Примавера

Супа Примавера - изображение

Необходими продукти:

 

  • 3 литра вода
  • 2 обелени и нарязани на кубчета картофа
  • 100 грама грах
  • 100 грама царевица
  • 100 грама макарони по избор
  • 200 грама нарязани пресни печурки
  • 1 обелен и настърган морков
  • половин стрък праз
  • 1 глава лук, нарязана ситно
  • 3 жълтъка
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1-2 супени лъжици олио
  • половин чаена лъжичка куркума

 

Начин на приготвяне:


В тенджера налейте водата и я подсолете. Прибавете морковите, картофите, граха, царевицата, праза, лука, гъбите и олиото. Оставете супата да ври на слаб огън.

Десет минути преди да я свалите от котлона добавете пастата и куркумата. След готовност разбийте жълтъците в купичка, сипете част от бульона, разбъркайте и върнете сместа в тенджерата.

Подправете с черен пипер и поднесете супата гореща. По желание поръсете с нарязани пресни подправки по ваш избор.

Добър апетит!

Източник: 3.bp.blogspot.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноДиетиЗдравни съветиХранене при...Лайфстайл