Соте от боб и гъби в сметана
Необходими продукти:
100 грама бял боб
250 грама гъби по избор
4 супени лъжици заквасена сметана
1 чаена лъжица сол
1/4 връзка пресни зелени подправки (магданоз, джоджен или друго)
Начин на приготвяне:
Залейте боба със студена вода и оставете да престои така 12 часа. След това отцедете течността, налейте чиста вода и сварете зърната до готовност на среден огън (около 40 минути). Добавете 1/2 чаена лъжица сол. Отцедете отново водата и се заемете с гъбите.
Измийте ги, подсушете и нарежете, ако са много големи. Изпържете ги в силно нагорещено олио, като разбърквате периодично. Подсолете.
20 минути по-късно прибавете при боба и сложете сметаната. Затворете съда с капак и оставете ястието да се приготвя в продължение на 15 минути.
Накрая поръсете с нарязаните зелени подправки, разбъркайте и поднесете.
Добър апетит!
Снимка: xcook.info
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МИКО ДИФЕНС капсули 555 мг * 60 NATURE'S WAY
РАК И ДРУГИ ТЕЖКИ ЗАБОЛЯВАНИЯ ПРИ ДОМАШНИТЕ ЛЮБИМЦИ - БОРИСЛАВ ПЕЕВ - ДОКТОР БИОМАСТЕР
НАУ ФУДС БЕТА ГЛЮКАН капсули 100 мг * 90
МЕЙТАКЕ прах 100 гр. ДР. БИОМАСТЕР
СОЛГАР РЕЙШИ ШИЙТАКЕ МEЙТАКЕ капсули * 50
СУОНСЪН ТРОЕН КОМПЛЕКС ГЪБИ МАЙТАКЕ ШИЙТАКЕ РЕЙШИ капсули * 60 SWH168
ПРОМОРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от зърнени и бобови култури
- Ползи и вреди от консумацията на бял боб (фасул)
- Обикновена смръчкула
- Псилоцибин
- Ядливите гъби също могат да бъдат опасни за здравето
- Червена мухоморка
- Херициум, Игловиден корал, Лъвска грива
- Сребърни ушички
- Сметанови броколи с гъби и пармезан
- Мексиканско ястие от кайма с боб и царевица
- Обикновена сливовка, Сливарка, Кайсиевка
Коментари към Соте от боб и гъби в сметана