Сос от топено сирене с шунка (за палачинки)
Необходими продукти:
150 грама шунка
1 сладка чушка
200 грама топено сирене
2 супени лъжици брашно
1,5 чаени чаши прясно мляко
1 супена лъжица масло
копър или магданоз на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете шунката, магданоза и чушката ситно.
Сгорещете маслото в тиган, прибавете брашното и разбъркайте добре.
След това налейте прясното мляко, сложете топеното сирене. Затоплете сместа на бавен огън при непрекъснато бъркане, като се стараете да не се образуват бучки.
Нека се приготвя до еднородност (около 10 минути). Тогава прибавете шунката, шушката, магданоза и разбъркайте. Подправете на вкус.
Сосът е готов. Поднесете го с любимите си палачинки.
Добър апетит!
Снимка: cookslife.ru
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Млечни и сметанови сосове
- Домашно топено сирене от извара, масло и ароматни подправки
- Топено сирене
- Панирано топено сирене
- Предястие от топено сирене с яйчена плънка и орехи
- Хапки от топено сирене с копър и чесън в лаваш
- Пита от пясъчно тесто с лук, кашкавал и топено сирене
- Хапки от топено сирене с рулца от раци, маслини и орехи
- Хапки от топено сирене със зелени маслини и червен пипер
- Домашно топено сирене с парченца бекон
- Панирани топени сиренца с боровинково сладко
Коментари към Сос от топено сирене с шунка (за палачинки)