Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Солени мъфини с тиквички и спанак

Солени мъфини с тиквички и спанак

Солени мъфини с тиквички и спанак - изображение

Необходими продукти:


  • 2 тиквички
  • 2 яйца
  • сок от лимон
  • 2-3 листенца пресен босилек
  • няколко стръка пресен лук
  • 100 грама нарязан ситно спанак
  • 1 чаена чаша пълнозърнесто брашно
  • 5 грама бакпулвер
  • сол и черен пипер
  • зехтин


Начин на приготвяне:


Загрейте фурната на 200 градуса, пригответе форма за 12 мъфини и я намажете със зехтин. Настържете тиквичките, подсолете и ги подправете с черен пипер. Отцедете ги, сложете лимоновия сок, скълцани листенца босилек, пресен лук.

Чукнете яйцата и добавете спанака. Разбъркайте, прибавете брашното и бакпулвера. Разбъркайте сместа до хомогенност и охладете за 30 минути.

С помощта на лъжица загребете, разпределете по една във всяка формичка и запечете за 30 минути. Охладете, извадете и ги поднесете, гарнирани с кисело мляко или заквасена сметана.

Добър апетит!

Източник: www.thepetitecook.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияСнимкиЛюбопитноДиетиХранене при...НовиниБотаникаЛайфстайл