Начало Хранене Рецепти Салати С месо Салата от глухарчета с бекон и портокал

Салата от глухарчета с бекон и портокал

Салата от глухарчета с бекон и портокал - изображение

Необходими продукти:

  • листа от глухарче на вкус
  • 4 яйца
  • 100 грама бекон
  • 1 портокал

За дресинга:

  • 3 супени лъжици зехтин или олио
  • 2 супени лъжици винен или балсамов оцет
  • 1 чаена лъжица горчица
  • 1/4 малка глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • сол и черен пипер - на вкус

 

Начин на приготвяне:

Листата от глухарче измийте и подсушете. Бекона изпържете, яйцата сварете твърдо и ги обелете, след като се охладят достатъчно, нарежете на едри кръгчета.

Портокала обелете, разделете на резени и смесете всички подготвени продукти в салатиера.

Дресинга направете, като в съда на блендер сложите обелените лук и скилидки чесън, добавете към тях горчицата, налейте зехтина/олиото и оцета, подправете на вкус и разбийте до еднородност.

дресинг

С този сос овкусете салата и поднесете веднага.

Количествата лук и чесън може да регулирате според вкусовите си предпочитания. Освен блендер, вариант е да използвате шейкър за приготвянето на соса. Ако от него ви остане, съхранявайте в хладилник в плътно затварящ се съд.


Добър апетит!

Източник: life-good.com.ua

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЗдравни съветиХрани и ястияРецептиЛюбопитноИсторияСнимкиНовиниБотаника