Ризото с гъби и пармезан
Необходими продукти:
2 чаени чаши дългозърнест ориз
1 литър пилешки бульон
1 глава лук
2 скилидки чесън
250 грама пресни гъби
пармезан на вкус
олио на вкус
Начин на приготвяне:
Сгорещете олио в съд с дебело дъно и в него изсипете ситно нарязаните лук, чесън и гъби.
Разбъркайте. Щом лукът започне да се запържва, прибавете ориза, отново разбъркайте и намалете температурата на котлона.
Когато белите зрънца станат прозрачни, налейте горещия бульон и нека се приготвят при непрекъснато бъркане, докато поемат всичката течност.
Поръсете ястието с настърган пармезан и поднесете веднага.
Добър апетит!
Снимка: eda.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от зърнени и бобови култури
- Ливадна виолетка
- Подправки, подходящи за използване при приготвянето на гъби
- Пържени гъби със сметана и лук
- Колко време да варим различните видове гъби?
- Ливаден пачи крак
- Гъби портобело
- Гъби с чушки и лук, задушени във вино
- Свинско с гъби в сметана
- Виолетка, Боровинка, Синьовица
- Кичурка
Коментари към Ризото с гъби и пармезан